«Львівська майстерня шоколаду» прижилась на рынке Польши

Два месяца назад начала работать в Кракове (Польша), сообщил журналистам управляющий мастерской Анатолий Артимович. По его словам, открытие кондитерской ТМ«Львівська майстерня шоколаду» в центре Кракова стало первым выходом львовских кондитеров на зарубежный рынок. В дальнейшем предполагается открытие кондитер ской «Львівська майстерня шоколаду» в Варшаве, Вроцлаве и Познани.

Специфика работы мастерской учитывает львовские традиции. Она представлена открытым для посетителей цехом по производству шоколада, магазином с ассортиментом продукции из молочного, белого, черного шоколада и кафе. В целом в кондитерской мастерской работают 60 человек. По словам г-на Артимовича, наибольшим спросом у посетителей пользуется молочный шоколад. При этом он не назвал объем инвестиций в проект, сославшись на коммерческую тайну.

На вопрос, оправдались ли ожидания, г-н Артимович ответил: «Пока говорить рано, но энтузиазм — огромный».

Похожие новости:

• Бизнес на бобах. Франчайзинг помогает производителям ремесленного шоколада.
• Экспансия Бизе. Питерская кондитерская откроется в Москве.
• Сладкое к чаю. «Унция» увеличится в размерах за счет кондитерских.
• Пара сладких слов. Рецепты, за которые Dunkin' Donuts заплатит $12 тыс.
• Торт на вешалке. Компания «Объект мечты» продает очень необычные подарки.