Dunkin' Donuts (одна из крупнейших в мире кафе-сетей, более 9100 франчайзингових заведений) каждый год в канун праздника National Donut Day раздает по $12 тыс. кулинарам-любителям, приславшим лучший рецепт. Кроме денег победитель получит бесплатную доставку пирожных на целый год.
Лучший рецепт определяют среди 12-ти финалистов, имена которых, и, что самое интересное, сами рецепты, уже известны Франчу. Так что начинаем месить тесто, дабы изготовить вкусняшки, прошедшие утверждение сурового жюри. Итак:
- «Гребешок» (перевод всех названий дан в редакции Франча). Пончик с шоколадной глазурью с гребешком из арахисового масла и вкраплениями сахарной пудры.
- «Полнолуние». Сырный пирог с прослойкой крема, притрушенный кокосовыми стружками и ванилью.
- «Я люблю тебя, латте». Шоколадное пирожное, покрытое кленовым сиропом и брызгами светлого и темного шоколада.
- «Укрощенная свобода». Черничное пирожное, покрытое глазурью и красно-синей кондитерской крошкой.
- «Манго Фанданго». Глазурированное пирожное с кусочками натурального манго, украшенное розовыми и оранжевыми точками.
- «Вожделение макаки». Пирожное с банановым наполнителем, покрытое шоколадом и кусочками арахиса.
- «Утренние газеты». Шоколадное пирожное с кремовой начинкой, покрытое сахарной глазурью и шоколадной крошкой.
- «Больше, чем орехи». Шоколадное пирожное с верхом украшенным измельченным арахисом, кокосовой стружкой и жареным миндалем.
- «Веселые фантазии». Пирожное с арахисовым кремом, украшенное шоколадной глазурью и кусочками арахиса.
- «Необычная тыква». Тыквенный пирог с кленовым сиропом, украшенный хрустящей крошкой.
- «Шведское пирожное». Начиненное зефиром пирожное с шоколадным верхом и хрустящей крошкой.
- «Перекус станционного смотрителя». Глазурированнй сахаром тыквенный пирог с корицей.
После долгих прений Франч отдал голос за пирожное №11 и в который раз помянул добрым словом франчайзера (Dunkin' Donuts), раздающего немалые деньги за однозначно вкусные, но достаточно простые рецепты.
Источники: franchising.com,
franch.biz
Фото: Entrepreneur
Опубликовано: 21.04.2010