Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс.
руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс. руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс.
руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс. руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб

Поиск франшизы по сфере бизнеса и затратам Купите франшизу со скидкой!

Сфера бизнеса

$5’000
$20’000
$50’000
$200’000
Любые

Инвестиции

Новизна
Популярность
Затраты

Сортировка

Новизна
Популярность
Затраты

Не знаете, что выбрать?

Выгодная франшиза кофейни (4)

Франшиза кофейни — достаточно распространенный выбор среди будущих франчайзи, анализирующих франшизы из различных сфер бизнеса. Потенциальных покупателей франшизы привлекают:

  • быстрота открытия бизнеса,
  • простота ведения,
  • короткий срок окупаемости (не более 18 месяцев)
  • низкий инвестиционный порог.

Эти аргументы почти в 100% случаев подталкивают купить франшизу кофейни. Однако при кажущейся простоте этого вида бизнеса нужно проанализировать и другие нюансы, чтобы кофейня, действительно, окупилась в задекларированные сроки. Нашими специалистами уже проведено порядка трех сотен анализов различных франшиз. Кроме того, создано 15-20 франшиз кофейни, что позволяет знать кухню этого бизнеса изнутри.

Кофейни
€7'990
Кофейни
$19'000
Кофейни
€84'000
Кофейни
€5'990

Кофейня по франшизе - от выбора места до первой прибыли

В последние три-пять лет понятия кофейня и франшиза стали просто неразделимыми. Каждый второй предприниматель, открывший свою первую кофейню уверен, что завтра он построит сеть как у Starbucks. На практике все состоит далеко не так радужно.

Чтобы кофейня стала успешной, она должна отвечать, как минимум, пяти ключевым факторам:

  1. Правильно выбранное место (как и для 99% франшиз — это ключевой параметр). Любая франшиза-кофейня не окупится, если поставить ее в не трафиковом месте.
  2. Ассортимент кофейных напитков. Иногда новоиспеченные кофейщики считают, что они сделают переворот в кофейной культуре и предлагают посетителям довольно специфический набор кофейных напитков, например, в кофейне не подает кофе с молоком и/или сахаром.
  3. Меню дополнительных блюд. Кроме того, посетители кофейни обычно хотят не только выпить чашечку кофе, но и слегка перекусить, поэтому в кофейне должна быть сладкая и соленая выпечка. Кстати, цена ее может быть такова, что она принесет даже больший доход чем кофе.
  4. Возможность продавать кофе с собой. Не стоит настаивать на том, что лучший кофе — это кофе из толстостенной фарфоровой чашечки (впрочем, с этим никто и не спорит). Но во многих странах сложилась традиция кофепития на ходу, поэтому на точке обязаны присутствовать брендированные бумажные стаканчики.
  5. Бариста — традиционный человеческий фактор. Можно купить франшизу кофейни, но прогореть из-за неквалифицированного бариста, не умеющего делать кофейные напитки, либо же прекрасно обученного, но не умеющего общаться с посетителями.

Именно по этим критериям можно самостоятельно проанализировать франшизу кофейни, перед тем, как приобрести ее. Часто будущие франчайзи допускают еще одну ошибку. Они считают, что кофейни могут быть успешны только в городах-миллионниках, поэтому регулярно встречаются запросы «кофейня франшизы в Москве, Киеве, Минске».

На самом деле кофейня может быть востребована и в городках с населением и 100, и 50 тыс. человек. Важно — место ее расположения. Если говорим о центральной части города вблизи от административных зданий (а в небольших городках они зачастую расположены рядом: например, мэрия и суд), то человеко-поток точно обеспечен.

Если вам, как будущему франчайзи, не хватает знаний или времени, чтобы самостоятельно проанализировать и сравнить две-четыре франшизы кофейни, то анализ можно заказать в компании ФРАНЧ.