Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 МЛН.
руб/год

Окупаемость 2-5 мес.
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 млн. руб/год

Окупаемость 2-5 мес.
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 МЛН.
руб/год

Окупаемость 2-5 мес.
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 млн. руб/год

Окупаемость 2-5 мес.

Франшиза Вареничная Победа


  • Вареничная Победа

    «Вареничная «Победа» — это сеть городских ресторанов, стилизованных под советские кафе с простой домашней кухней.
    Затраты — 9'700'000 руб.

    Контактная информацияЗадать вопрос

BEST RESTAURANT SYSTEM — это самая крупная сеть ресторанов в Крыму.

С 2002 по 2015 г.г. Компания BRS открыла 20 заведения общественного питания, среди которых авторские рестораны "Баркас", "Пурпурная овца", "Ванильный Блюз", "Литературное кафе" и сети ресторанов под ТМ "Вареничная Победа" и "Челентано".

Таких результатов позволило добиться наличие профессиональной команды и четко отработанной схемы разработки концепции и запуска ресторанов. В состав центрального офиса компании BRS входят квалифицированные специалисты по технологии, сервису, маркетингу, финансам, ежемесячно проводящие тестирование ресторанов сети, отбор персонала и тренинги, комплексный мониторинг, а также постоянное повышение квалификационного уровня персонала.

Концепция:
Вареничная «Победа» — это уютное народное кафе с патриотическим «до не могу» меню, которое изобилует ностальгическими блюдами типа винегрет, оливье, борщ и варениками исключительно ручной лепки. Мы считаем, что интерес к советским рецептам прост — советская кухня была натуральной и очень вкусной.
Наличие подлинных предметов 60-70-х годов прошлого века в интерьере, приветливый персонал в стилизованной форме, добрые знакомые мелодии из любимых кинолент еще больше усиливают ощущение присутствия в другом времени. 
Наша вареничная «Победа» — отражение общей моды, интереса ко всему советскому. Причин у этого несколько. Подросло новое поколение, не помнящее уклад жизни СССР. И для него эта утраченная страна порой представляется заманчивой и привлекательной. Они-то не помнят очередей за колбасой, партийных собраний и субботников! Каким бы ни было наше детство или молодость, иногда очень хочется туда вернуться. Просто потому, что это были лучшие и светлые годы.

Целевая аудитория:
Ресторан, где все говорят на одном языке –языке вкуса и доброты, окунаясь в воспоминания молодости или ощущая дух истории. Семьи с радостью приходят за домашней едой и атмосферой, туристы быстро и вкусно перекусить, молодые и творческие — за модным ретро в необычном интерьере, но каждый их них обязательно пополнит свою коллекцию позитивных впечатлений. 
Мы ценим живое общение и возвращаем любимую привычку собираться в тесном кругу семьи, друзей, единомышленников.

Основной продукт:

Мы горды своим основным продуктом, это вареники и пельмени ручной лепки! Почему мы лепим руками? Только потому что через руки передается тепло и любовь, забота и счастье, здоровье и удача, которые мы вкладываем как начинку в каждый вареник. 
А еще мы готовим с любовью борщ, жарим котлеты, подаем салаты и печем много сладостей.

Ценовая политика: Цены доступные каждому! 

Средний чек, без алкогольных напитков, 270 — 350 руб. При правильной организации работы проекта пропускная способность 300 — 650 человек в день.

Франчайзинговая система от BRS

Мы готовы разделить наш успех с предпринимателями, нашедшими или ищущими себя на рынке общепита. Для этого мы избрали инструмент франчайзинга, разработав эффективный формат лицензированного партнерства на основе использования апробированной бизнес-модели Вареничной «Победа».

Что получает франчайзи:

  • собственный бизнес;
  • доходность продаж 30%;
  • собственное производство и реализация полуфабрикатов;
  • отсутствие расходов на разработки;
  • использование проверенных методов ведения бизнеса;
  • уменьшение расходов на рекламу;
  • минимальный расход на программу учета.

Риск есть всегда и он единственный — потеря денег. Следуйте рекомендациям франчайзера, для сведения этих рисков к минимуму.

Почему наш франчайзинг:

  • гибкость;
  • реальная помощь и оперативность;
  • качество продукта;
  • открывающая команда;
  • эксклюзивное территориальное развитие;
  • возможность обмена опытом;
  • взаимопонимание на личном уровне;
  • внутреннее погружение в проект (ценности, финансы, модель бизнеса);
  • реакция на замечания и пожелания;
  • создание одной команды франчайзи и франчайзера.

Заинтересовались? Давайте пообщаемся с продавцом франшизы!

Или, если хотите, посмотрим другие предложения

Затраты на покупку франшизы Вареничная Победа

Инвестиции

8'000'000 руб. - 15'000'000 руб.

  • Аренда — первый и последний месяц — 9%.
  • Строительные работы — 20%.
  • Кондиционирование и вентиляция — 12%.
  • Мебель, барная стойка — 13%.
  • Оборудование — 18%.
  • Столы, стеллажи, мойки — 4%.
  • Проект, согласования — 4%.
  • IT оборудование и программа учета — 2%.
  • Реклама — 4%.
  • Декор — 2%.
  • МБП, посуда, спец одежда — 4%.
  • Первичная закупка сырья — 3%.
  • Отработка технологии, хоз. расходы и прочие — 5%.

Вступительный взнос

1'700'000 руб.

ЧТО ВКЛЮЧАЕТ ФРАНЧАЙЗИНГОВЫЙ ПАКЕТ

Бренд Бук — руководство к фирменному стилю и визуализации бренда. Все макеты также передаются в электронном виде.

Пособие франчайзи — полное руководство по работе с проектом, включая технологическую документацию и спецификацию сырья.

Рекомендации к выбору объекта недвижимости для обеспечения необходимого оборота и рентабельности.

Дизайн проект — схема расположения технологического оборудования, схема торгового зала (для ресторанов полного обслуживания), спецификация оборудования, техническое задание к изготовлению наружной рекламы и мебели, а также предметов интерьера, визуализация зон проекта, развертка стен, схема размещения светильников, розеток и канализации, план перепланировки (при необходимости) и другие материалы.

Обучение персонала, которое проходит в несколько этапов:

  • обучение TOP-менеджмента на проекте франчайзера;
  • обучение TOP-менеджмента и линейного персонала на базе открывающегося проекта, включая подготовку к открытию и запуск проекта.

Сопровождение проекта в течение действия договора коммерческой концессии.

Регулярные отчисления

Роялти — 5% (от оборота) в месяц
Рекламные отчисления — Отсутствуют

Окупаемость франшизы — от 18 до 36 мес.

Сеть

  • 7

    Собственные объекты

  • 1

    Франчайзинговые объекты

География сети

Россия

Севастополь, Симферополь, Евпатория.

Другие страны

Киев

Требования

Персонал

7-35 чел.        

Площадь

60-250 м2

Премиум локация, долгосрочная аренда, высота потолков не менее 2,5 м., потребляемая мощность 70 кВт. 

Дополнительно

Средний чек

350 руб.

Форматы франшизы

Франшиза ресторана полного обслуживания.

Атмосферный ресторан, который идеально вписывается в ритм современной жизни. Это место, где можно передохнуть, остановить мгновение и насладиться вкусом настоящей домашней кухни. Здесь нет места спешке и суете, потому что трапеза — это лучшая часть любого дня. Все операции по приему заказов, подаче блюд и напитков, уборке посуды и расчету осуществляет официант. Персонал проходит специальное обучение, позволяющее выстраивать максимально эффективную коммуникацию с гостем. 

Контактная информация

Нажмите на кнопку, чтобы открыть контактную информацию.
Вы можете также проверить франшизу

Комментарии и вопросы о франшизе Вареничная Победа (69)

интересует приобретение Вашей франшизы

Рустам Жахин10.11.2016 в 14:21 – Казахстан
Ответ франчайзера:
Рустам, добрый день! На сегодняшний день продажа франшизы приостановлена, но мы обязательно Вас оповестим, как только вновь откроем продажу.

Ваша франшиза у меня в избранном

Рустам Жахин09.11.2016 в 18:28 – Казахстан

Ваша франшиза у меня в избранном в приложении для Android

Олег06.11.2016 в 15:28 – Россия, Москва

Ваша франшиза у меня в избранном

Лев Некрасов29.09.2016 в 22:25 – Украина, Харьков
Ответ франчайзера:
Лев, благодарим за интерес! Наша компания временно приостановила продажу франшизы и как только вновь откроет, мы сообщим Вам непременно.

Ваша франшиза у меня в избранном

Вера Vera27.09.2016 в 11:01 – Россия, москва
Ответ франчайзера:
Вера, благодарим за интерес! Наша компания временно приостановила продажу франшизы и как только вновь откроет, мы сообщим Вам непременно.

Ваша франшиза у меня в избранном

Валентина14.09.2016 в 09:48 – Россия, Москва
Ответ франчайзера:
Валентина, благодарим за интерес! Наша компания временно приостановила продажу франшизы и как только вновь откроет, мы сообщим Вам непременно.

Интересуюсь вашей франшизой

Азат Салахов03.05.2016 в 17:12 – Россия, Казань

Ваша франшиза у меня в избранном

Светлана20.04.2016 в 12:08 – Украина, Днепропетровск

Добрый день.Скажите работаете вы с Украиной? Хочется открыть что-то свое,но нет опыта.Можно ознакомится глубже с франшизой.Моя почта [e-mail скрыт] и тел.[номер скрыт]

Светлана20.04.2016 в 12:07 – Украина, Днепропетровск

Ваша франшиза у меня в избранном

Паша Мусаев15.04.2016 в 14:07 – Китай, Shenyang

Похожие франшизы

Общепит — Прочее
6'500'000 руб.
Общепит — Прочее
2'200'000 руб.
Общепит — Прочее
265'000 руб.
Общепит — Прочее
$55'000