Темпы роста фастфуд рынка замедлились

В 2017 году мировои? ритеи?л признан самои? быстрорастущеи? категориеи? в процентном соотношении. Категория «технологии» выросла на 13%, а фастфуд — на 7% благодаря внедрению новых технологии? в традиционныи? общепит. Выводы сделаны на основании реи?тинга BrandZ 2017, по версии британского рекламного агентства WPP и фирмы маркетинговых исследовании? Kantar Millward Brown, пишет restoranoff.ru.

«Реи?тинг 2017 года демонстрирует, что баланс сил реально сместился в сторону клиентоориентированных технологических брендов, развивающих экосистемы, которые удовлетворяют множество потребностеи?, упрощая все усложняющии?ся мир», — отмечают исследователи. Более половины общеи? стоимости брендов из топ-100 составляет стоимость компании?, связанных с технологиями (включая телеком и онлаи?н-торговлю), — в 2016 году их цена составляла лишь треть. За год среднии? совокупныи? рост таких компании? +16%, тогда как нетехнологичные бренды выросли в среднем на 4%.

Реи?тинг сделан на основе опросов потребителеи? (более трех миллионов интервью по всему миру) и анализа финансовых показателеи? и эффективности коммерческои? деятельности каждои? из 120 000 рассмотренных компании?. 

Похожие новости:

• И снова фастфуд. Демократичные рестораны продолжают проседать
• Фаст-фуд задерживается. Известные сети не успевают выйти в Украину до Евро-2012.
• Ginza Project предложил франшизы. 4 сетевые концепции холдинга теперь доступны по франчайзингу.
• Чей клиент?. Украинские рестораторы обсудили возможности развития отрасли
• Весенняя активность. BUYBRAND Franchise Market подвел итоги