90% сырья, использующегося в работе франчайзинговых ресторанов SFC (Великобритания), расположенных на территории России, закупается у российских поставщиков. Об этом BUYBRAND Inform рассказал совладелец компании Southern Fried Chicken Эндрю Уиверз.
По мнению Уиверза, это выгодно для всех: за счет снижения импорта падает стоимость ведения бизнеса для франчайзи, снижаются риски, а бренд выигрывает за счет того, что может предложить конкурентоспособную цену. Совладелец SFC также отметил, что большой процент местных поставщиков в структуре закупок стал практически необходимостью после падения рубля в 2014-2015 годах.
Уиверз также добавил, в SFC довольны тем, как развивается бренд: не так давно он вышел на рынок Южной Америки, продолжает экспансию в Азии, Африке и, конечно, в России, где у компании есть офис и собственный распределительный центр.
На данный момент под брендом SFC работают более 700 собственных и франчайзинговых ресторанов в 70 странах мира.
Похожие новости:
- А теперь оцифровка. BUYBRAND Expo 2014 подводит итоги
- На крыльях удачи. Образовательный курс «Франшиза. Рождение Легенды» стал бесплатным
- Импортозамещение в действии. В Москве и Питере преобладает отечественный фаст-фуд
- Новогодний огонек. О трендах уходящего года и прогнозах на 2016-ый рассказали эксперты franch.biz
Источник: franch.biz
Опубликовано: 22.12.2016