Starbucks превращается в «наливайку»

В рамках программы Starbucks Evenings, предусматривающую «алкоголизацию меню», три заведения на территории Канады начнут по вечерам наливать крафтовое пиво и вино. Об этом сообщает портал Restoranoff.

Данная программа была запущена в 2012 году для того, чтобы повысить посещаемость кафе в вечерние часы. Сегодня 70 заведений на территории США предлагают алкоголь, при этом в будущем году их количество должно возрасти до 2 тыс.

Алкогольные напитки (пиво и вино) были выбраны после маркетинговых исследований ЦА. Оказалось, что 70% посетителей Starbucks пьют вино или пиво и готовы сделать это в том числе и в кофейне. Около 60% вечерней аудитории кофеен — женщины, и они, по мнению руководства сети, предпочли бы пить вино именно в Starbucks, а не в барах, так как это безопаснее.

Напомним, что уже не первый год экспериментирует с алкоголем и McDonald’s.

Похожие новости:

• За успех!. Американский McDonald’s запускает доставку с пивом
• Кофе с пивом и свадебный гамбургер. Известные франчайзеры идут на смелые эксперименты.
• Starbucks попросил не лаять. Кофейный гигант требует сменить имя приюта для собак.
• Со своей чашкой. Starbucks придет в Казахстан
• Автоматическое покорение. Starbucks планирует покорить Словакию за счет вендинговых автоматов