Сеть «Планету суши» заменит «Шикари»

До 2018 года сеть японских ресторанов «Планета суши», которая входит «Росинтер ресторантс холдинг», будет закрыта. На ее месте появится сеть паназиатской кухни «Шикари». Об этом сообщил «Дождю» совладелец компании Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко.

По его словам, японская кухня требует импортных продуктов, в то время как паназитская менее чувствительна к этому. Следовательно, средний чек в «Шикари» составляет 800 руб, против 1100 руб. в «Планете суши».

Как отмечается, на данный момент «Росинтер ресторантс холдинг» продолжает работу с партнерами, которые владеют франшизой «Планета суши». Напомним, в сеть «Планета суши» входит 52 собственных и 44 франчайзинговых точек.

Как уже писал franch.biz, в конце 2014 года «Росинтер ресторантс холдинг» планировал перевести часть заведений сети «Планета суша» под бренд «Планета мировой кухни».

Похожие новости:

• Добро пожаловать, инопланетяне!. Часть сети «Планета суши» ждет ренейминг
• Сдаем позиции. Из Украины уходят рестораны «Росинтера»
• Что и с чем едят. Президент «Росинтера»: наиболее жесткая конкуренция проявляется в сегменте японской кухни