East Coast Wings & Grill названа одной из наиболее быстрорастущих маленьких ресторанных сетей США

Согласно ежегодному рейтингу The Future 50, составляемому на основании процентного изменения продаж из года в год, в East Coast Wings & Grill это показатель по итогам 2013-го года увеличился на 17% и достиг отметки $32,6 млн. Также возрос и доход отдельно взятого франчайзи, который в среднем составил $1,3 млн.

На данный момент сеть состоит всего лишь из 31 заведения, однако уже подписаны соглашения об открытии еще 80-ти ресторанов в течение ближайших пяти лет. Как объясняет генеральный директор сети Сэм Баллас в компании не зря выбрана такая консервативная модель развития. Дело в том, что франчайзер сосредоточен на достижении максимального результата отдельно взятого франчайзи.

Насколько такая модель оправдает себя в будущем покажет время, а пока что в East Coast Wings & Grill продолжают экспериментировать с меню, предлагая посетителям все новые и новые вкусы.

Напомним, что в каталоге франшиз franch.biz можно ознакомиться со следующими франшизами, специализирующимся на блюдах из курятины: Chicken Hut, Texas Chicken, Southern Fried Chicken и др.

Похожие новости:

• Сладкая курочка. «Фокус» определил любимые торговые марки украинцев.
• Жаль, не кенгуру. В Новосибирск приходит австралийский фаст-фуд.
• Вместо цыпленка. Российская глубинка не может смириться с ребрендингом «Ростик'с-KFC».