Собственники ресторанов Mafia начали развивать новую сеть общепита

В ходе форума «Успех в ритейле» собственники сети ресторанов Mafia рассказали о своих планах по развитию новой сети заведений под торговой маркой «Суши маркет». В частности, один из совладельцев сети Тарас Середюк рассказал, что на данный момент в Киеве уже открыто три заведения «Суши маркет» и скоро откроется четвертое. Всего же, по задумке создателей, до конца года в Киеве будет работать не менее 10 подобных точек.

Открываться они будут в густонаселенных районах, где генерируется высокой человекопоток, например, в районе станций метро и общественного транспорта. Для открытия одной точки требуется наличие помещения 40-60 кв. м, а также $50 тыс.

Собственники не исключают, что в будущем, сеть заведений «Суши маркет» будет развиваться и по франчайзингу, потому как они видят ее национальной.

Как сказала franch.biz генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг», такой формат заведений на данный момент востребован в Украине, и для потенциальных франчайзи это был бы лакомый кусочек. «Человеку, который не силен в ресторанной тематике, было бы очень выгодно приобрести франшизу у раскрученного ресторана. Тем более собственники Mafia вкладываются в продвижение и рекламу своих заведений», — говорит Насонова.

Однако, по словам эксперта, перед тем, как начать развиваться по франчайзингу, создателям следует сначала отстроить и раскрутить собственную сеть заведений «Суши маркет».

На данный момент в каталоге франшиз franch.biz присутствуют другие франшизы в сфере питания.

Похожие новости:

• Кризис хуже, чем бойкот. Как бойкот российский товаров в Украине отразился на развитии франчайзинговых ресторанных сетей
• Эко Революция. Сеть экологически чистых продуктов активно растет
• Юбилейная доставка. Domino's Pizza празднует открытие 11 тысячного заведения.
• Еда в ритме большого города. Сеть «Воккер» будет развиваться по франчайзингу.