Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x

В Украине разгорается «вареничный» скандал

В Украине разгорается скандал, в который вовлечен известный ресторатор и столичная франчайзинговая сеть. В интервью «Новому Региону» крымский ресторатор Вадим Гакало (компания Best Restaurant System) заявил, что киевские партнеры украли бизнес-идею «Вареничных «Победа». После обращения в милицию они сменили вывеску на «Вареничная «Катюша», но по сути ничего не изменили ни в меню, ни в оформлении.

Вадим Гакало — известный крымский ресторатор (около 25 проектов в Крыму и Киеве), владелец кондитерской компании ТМ «Медоборы» и сети образовательных учреждений. Сам Гакало начинал ресторанный бизнес с покупки франшизы (лицензии) на открытие заведений «Челентано» и «Картопляна Хата» в Севастополе. Но со временем он начал создавать собственные форматы заведений «Вареничная «Победа», рыбный ресторан «Баркас», «Литературное кафе им. Анны Ахматовой», «Ванильный блюз», «Моя кондитерская» и т.д.

В 2009 году Вадим Гакало передал лицензию на развитие сети «Вареничных Победа» в Киеве Марии Адониной. Она также работала в ресторанном бизнесе, управляла суши-заведениями «Яппи». По правилам передачи лицензии на «Вареничные «Победа», владелец марки может контролировать качество продукции во всех заведениях, ценовую политику и т.д. Адонина должна платить деньги за открытие каждого нового ресторана, а также каждый месяц выплачивать роялти за использование торговой марки.

«В течении двух-трех лет шло развитие сети «Побед» в Киеве. Но к 2012 году мы уже неоднократно говорили, что нас не устраивают уровень сервиса и кухня. Гонка за деньгами застилала глаза, и мы друг друга не слышали. Фактически мы предложили Адониной остановить наше сотрудничество и утвердить план развития. К тому времени было семь «Побед» в Киеве», — пояснил Гакало.

По его словам, переговоры шли весь 2012 год. Весь этот год Мария Адонина открывала все новые и новые «Победы» в Киеве, не обращая внимания на замечания владельца торговой марки. Своим партнерам Мария сама представлялась как владелица марки в Киеве, хотя у нее не было эксклюзивного права (мастер-франшизы) на развитие сети.

К концу 2012 года в Киеве уже работало 12 «Побед». Но партнеры так и не нашли согласия. Тогда Вадим Гакало подал заявление в милицию, а Мария Адонина начала менять вывески с «Побед» на «Катюши». «Снятие вывесок — это смешной процесс. В «Вареничной «Катюша» даже слово «вареничная» написано так же, как у нас забрендировано. Весь интерьер просто наклеен на старую основу. На сегодняшний момент открыто уголовное дело по факту. Сейчас идет выяснение через экспертов на тождество и сходство», — пояснил Вадим Гакало.

Крымский бизнесмен теперь боится развивать свой бизнес по схеме франчайзинга. Поэтому свой рыбный ресторан «Баркас» в Киеве он открыл, не используя франчайзинг. Вскоре в украинской столице откроется и настоящая «Вареничная «Победа», говорит Гакало.

Похожие новости:

Источник: franch.biz
Фото: Pubs.org.ua
Опубликовано: 25.02.2013

Популярные франшизы

Фаст-фуды
Услуги для бизнеса
Услуги для бизнеса
Ломбарды
Услуги для детей
Подбор персонала
Товары для детей
Продукты питания
Одежда
Салоны красоты
Кофейни
Услуги для детей

Новые франшизы

Одежда
Квесты
Услуги для детей
Дисконтные системы
Кафе / Кондитерские
Образование
Услуги для детей
Товары для дома
Услуги для населения
Услуги для бизнеса

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии