Ресторанная сеть в третий раз попытается открыться в Воронеже

Как выяснил «Ъ», сеть KFC планирует открыть в Воронеже как минимум два фирменных заведения. Рестораны по франшизе откроет воронежский бизнесмен Андрей Суверин вместе с партнерами. Это уже третья попытка KFC зайти в регион.

Информацию о выкупе франшизы и открытии ресторанов KFC в Воронеже «Ъ» подтвердил сам Андрей Суверин, совладелец ООО «Стерх» — воронежского франчайзи сетей «Елки-палки» и «Шоколадница». От более подробных комментариев господин Суверин отказался, не назвав и своих партнеров по проекту.

Напомним, что KFC, еще будучи партнером «Ростик’c», пыталась дважды войти в Черноземье. В 2007 году о намерении открыть на основе договора франчайзинга 11 ресторанов «Ростик’с-KFC» и три семейных ресторана «IL Патио», «Планета суши» и «Сибирская корона» заявляло ООО «Казино Фламинго». Но затем, как поясняли во «Фламинго», было решено «продлить работу казино» до вступления в силу закона о госрегулировании деятельности игорного бизнеса. В 2008 году «Ростик’с-KFC» вновь объявила о поиске покупателей франшизы в Воронеже, Белгороде, Курске и Липецке, но планы так и не были реализованы.

Александр Губарев, владелец воронежской сети «Робин Сдобин», считает, что, несмотря на достаточно длительные сроки окупаемости, в Воронеже KFC ждет «блестящее будущее». «Сегодня молодежи нравятся модные концепции, а все американское — в моде. Откатить эту тенденцию может только снижение покупательской способности населения, подобное тому, что было во время дефолта 2008 года. Несмотря на достаточно солидный размер среднего чека, отток клиентов в рестораны KFC, безусловно, произойдет, в том числе из наших кафе», — считает господин Губарев.

Похожие новости:

Источники: franch.biz, Коммерсантъ
Опубликовано: 03.10.2012