Сеть закусочных Subway, специализирующаяся на сэндвичах, на прошлой неделе открыла в России три новых ресторана и по числу точек (их стало 286) стала крупнейшей в России, обогнав McDonald's (сейчас включает 282 точки, сообщил представитель компании). «Мы работаем по системе франчайзинга, партнеры открывают закусочные в течение всего года, а McDonald's традиционно большую часть ресторанов запускает в декабре, т. е. лидер еще может смениться», — признается вице-президент «Сабвэй раша франчайзинг компани» Геннадий Кочетков. Он надеется, что партнеры сети смогут открыть до конца года еще 30-40 кафе и сеть вырастет до 320-330 точек.

В России на начало года у Subway было всего 167 заведений, а у McDonald's — 275. В этом году продавец гамбургеров рассчитывает открыть не менее 40 новых заведений — таким образом, ее сеть может увеличиться как минимум до 315 точек, заявлял в начале марта президент McDonald's в России Хамзат Хасбулатов.

Бутербродная гонка идет во всем мире. По итогам 2010 г. Subway опередила McDonald's по числу точек и в мире: ее сеть к началу 2011 г. включала 33 749 заведений против 32 737 у McDonald's. «У нас была большая гонка», — признавался Тони Пэйс, глава маркетингового отдела Subway.

По обороту, признается Кочетков, Subway в 2011 г. останется примерно на четвертой строчке российских сетей фастфуда — после McDonald's, KFC и «Сбарро». Выручка российских «дочек» McDonald's — ООО «Макдоналдс» и ЗАО «Москва-Макдоналдс» за прошлый год превысила 37 млрд руб. (около $1,2 млрд.), совокупная прибыль — 4,4 млрд руб. (данные СПАРК). По данным компании, годовая выручка ресторана Subway составляет около $400,000-500,000, прибыль — около $100,000. Если бы все работающие сейчас закусочные Subway получили такую годовую выручку, их совокупный оборот приблизился бы к 4,3 млрд руб. (приблизительно $140 млн.).

В октябре 2011 года в Москве состоялась ежегодная встреча партнеров-франчайзи Лаборатории Гемотест. В мероприятии приняли участие топ-менеджмент компании и руководители франчайзинговых лабораторных офисов, работающих под брендом Лаборатории Гемотест.

Основные цели встречи — это подведение итогов сотрудничества за 2010-2011 гг., обмен опытом, повышение эффективности взаимодействия между партнерами, обсуждение развития сети офисов Лаборатории Гемотест и открытия новых офисов в 2012 году.

В период с начала развития компании по системе франчайзинга (июнь 2010 г.) по сентябрь 2011 года было открыто 33 лабораторных офиса, 7 из которых работают в регионах. Это лабораторные офисы в Калуге, Туле, Балабаново, Назрани, Смоленске, Нижнем Новгороде и Пензе. Также свою работу начали 10 собственных офисов в Москве и области. Прошедший год был очень активным в плане развития сети. Сегодня компания представлена на рынке 46 лабораторными офисами и до конца года планирует открыть еще 12 новых лабораторных офиса под брендом Лаборатории Гемотест.

Кульминационным моментом мероприятия стало награждение партнеров сети Лаборатории Гемотест по итогам сотрудничества за 2010-2011 гг. дипломами. Были отмечены победители в следующих номинациях: «Лидер продаж», «Прорыв года», «Стандарты качества», «Лидер по посещаемости», «Лучший старт». Всем победителям и участникам были вручены ценные подарки.

Франшиза «Гемотест» — подробное досье.

На украинский рынок выходит популярная в мире сеть ресторанов быстрого питания KFC (Kentucky Fried Chicken). Как стало известно «Ъ», в следующем году компания планирует открыть первое заведение и ведет переговоры с потенциальными партнерами. Примечательно, что KFC не в первый раз пытается выйти на украинский рынок.

KFC приняла решение об открытии в следующем году первого ресторана в Украине, рассказал «Ъ» совладелец «ФМ Групп» (сети «Дрова», «Кофе Тайм», «Папа Джон») Сергей Матвиенко. По его словам, «ФМ Групп» уже два года ведет переговоры о партнерстве с Yum! Brands, владеющей сетью KFC. Кроме того, KFC уже зарегистрировала торговую марку в Украине и ищет площади под рестораны, утверждает один из участников рынка.

В сентябре этого года Yum! заявляла о масштабных планах — к 2015 года сеть KFC в России и СНГ должна вырасти со 167 ресторанов до 300. В РФ компания уже занимает второе место по продажам после McDonald`s.

Франчайзи-менеджер Yum! Restaurants International Russia & CIS Евгений Ператинский подтвердил, что компания ищет партнеров в Украине. «Мы ведем переговоры с несколькими локальными игроками»,— отметил он. По его словам, схема работы сети в Украине в случае выхода будет такой же, как в России,- часть ресторанов компания откроет самостоятельно, часть — в партнерстве с франчайзи. Средний чек в заведениях сети будет составлять около 50 грн.

СПРАВКА. Сеть KFC насчитывает почти 17 тыс. ресторанов (из них более 12,5 тыс — франчайзинговые).

Франшиза KFC — подробное досье.

В рамках Ближневосточного инвестиционного саммита агентства Reuters саудовский ритейлер Fawaz Abdulaziz Alhokair объявил о планах открытия 400 новых магазинов в течение ближайших двух лет, как у себя дома, так и за рубежом и не видит снижения спроса в ближайшее время.

Абдулмаджид Альхокайр, чья фирма имеет 75 франшиз на Ближнем Востоке и 1300 магазинов по всему миру, заявил, что ожидает роста в этом году и следующем году, чтобы быть сильнее, чем в 2010 году.

«Саудовский рынок не пострадал от кризиса в прошлом, и не ожидается, что мы будем затронуты. Мы не ожидаем большого эффекта в других странах, так как компания фокусируется на развивающихся рынках, которые менее подвержены финансовому кризису, чем Европа», — сказал А.Альхокайр.

Хотя 90% продаж Alhokair приходится на магазины в Саудовской Аравии, он ожидает, что зарубежные продажи вырастут на 30% в следующем году.

Alhokair работает также в Иордании, Египте, Марокко и Казахстане, и планирует расширить экспансию в Содружестве независимых государств (СНГ), опираясь на $50-миллионный кредит Международной финансовой корпорации (IFC).

Популярные одежные сети Peacoсks и River Island создают СП с компанией Maratex — франчайзи этих марок в Украине и России. С началом кризиса Maratex развивалась очень сдержанно, а создание СП предоставит компании доступ к финансированию, отмечают участники рынка.

Maratex ведет переговоры о создании совместных предприятий с мировыми сетями Peacocks и River Island, сообщил в пятницу совладелец компании Дмитрий Ермоленко на форуме Retail Industry Forum. Стороны достигли предварительных договоренностей о создании СП на трех рынках — в Украине, России и Польше. От дальнейших комментариев он отказался, уточнив, что решение может быть принято к концу первого квартала 2012 года.

Maratex развивает сети Esprit, Peacoсks, Aldo, River Island, Orsay, Bodique в Украине, России. На конец июня их было 115, 26 из которых — в Украине. Заявленный оборот в 2010 году — около $150 млн. 70% акций принадлежит Empik Media & Fashion Group (EM&FG), развивающей указанные сети в Польше. Еще 30% акций принадлежат основателям Maratex Владимиру Лунину, Виктору Васильеву и Дмитрию Ермоленко, а также нескольким менеджерам этой сети.

Переговоры о создании СП могут свидетельствовать о том, что производитель доволен динамикой продаж на определенном рынке и готов разделить риски со своим партнером, считает директор по развитию MD Group (ТМ Tommy Hilfiger, Oggi, Sasch) Марьяна Набока. По данным EM&FG, украинское подразделение Maratex по итогам I половины этого года показало рост чистой прибыли в гривневом выражении на 2,7%. Для сравнения: в России этот показатель снизился на 15%, а в розничном подразделении EM&FG в Польше Ultimate Fashion — на 3,1%.

Во время кризиса для ритейлеров СП выгоднее, чем франчайзинг, добавляет господин Ермоленко. «В этом случае риски разделены между участниками СП. Кроме того, производитель продает свою продукцию СП по себестоимости», — говорит господин Ермоленко. При заключении договора франшизы цена товара, как правило, содержит наценку производителя, а оператор обязуется закупать фиксированный объем товара. Кроме того, ежегодные роялти могут составлять от 2% до 10% годового оборота, отмечает госпожа Набока, а одноразовое отчисление при подписании договора — от €100 тыс. до €500 тыс.

В случае подписания договора Maratex получит доступ к более дешевым западным кредитам и финансовым ресурсам партнера, что позволит компании развиваться агрессивнее, отмечает госпожа Набока. С начала кризиса Maratex развивался очень сдержанно. «За это время компания открыла всего около 10 магазинов в Украине, тогда как, например, наша компания — около 50 торговых точек»,— добавляет она. В следующем году Maratex планирует открыть минимум 2-3 магазина. «Более конкретные планы по открытию будут зависеть от результатов переговоров с Peacocks и River Island»,— говорит господин Ермоленко.

До сих пор международные производители не создавали СП для выхода на рынки Украины и России, отмечают участники рынка. «Обычно одежные бренды выходят на рынки СНГ по договору франшизы, ввиду высоких рисков работы в этих странах. Если компания добивается хороших показателей на этом рынке, она выходит на него самостоятельно»,— говорит госпожа Набока.

Владелец киевского интернет-магазина сантехники Олег Мешков неожиданно для самого себя занялся кустарным производством подарков. Предприниматель покрывает тончайшим слоем бронзы детскую обувь, превращая ее в долговечные сувениры — память о детстве.

Олег Мешков потратил около года на освоение технологии бронзирования — гальванического метода нанесения краски на различные предметы. Впервые предприниматель увидел технику по каналу Discovery — в одной американской фирме покрывают бронзой детские ботинки, придавая им оригинальный вид и долговечность. В США этот бизнес поставлен на конвейер и пользуется большой популярностью, так как позволяет сохранить первую обувь ребенка.  «На самом деле практически все родители хранят первую обувь своего малыша. Только у одних ее съедает моль, и она портится. А американцы делают вот так», — говорит Олег Мешков, показывая на пару детской обуви, в прошлом — замшевой, а теперь покрытой бронзой и поставленной на небольшой постамент из красного дерева.

Кризис помог

Мешков делает несколько таких сувениров в месяц по частным заказам. Дорогостоящий и длинный процесс отрывает его от основного заработка — продажи сантехники и строительных материалов в Интернете. В 2007 году он был одним из первых, кто открыл онлайновый магазин сантехники. «В 2008 году была вообще красота — работалось приятно и интересно. Плохо стало в 2010 году», — говорит Мешков. В этом году рынок стал возрождаться, однако пространство стало более конкурентным — после кризиса наплодилось интернет-магазинов. Это то и подтолкнуло предпринимателя искать новую бизнес-идею.

Стартап за год

Новое дело полностью захватило Мешкова. «Все с бухты-барахты начиналось. Я увидел, загорелся, но потом оказалось, что все не так-то просто», — рассказывает мастер.

«Тут есть секрет, на который уходит много времени. На самом деле, когда его осознаешь, это элементарно. Фишка держится в тайне. Первым делом, когда я посмотрел ролик, то нашел эту американскую фирму в интернете, связывался с ними, но они не реагировали. Я где-то год колдовал над тем, чтобы узнать эту хитрость», — говорит предприниматель.

По его словам, набор оборудования для бронзирования стоил порядка тысячи  долларов. Для того, чтобы научиться методике, ушло около полутора тысяч долларов. Самое дорогостоящее в наборе — это специальный состав для бронзирования. Остальные компоненты — ванны, специальный насос, перемешивающий раствор, вполне доступны. Изготовление одной пары бронзированных ботинок занимает 1-2 недели — при помощи специальной технологии на обувь или любой другой предмет наносится тончайший, в несколько микронов, слой бронзы, сувенир несколько раз сушат в обычных условиях. Технология держится в секрете.

Бронзирование помогает полностью передать фактуру и форму обуви («Вот царапинка — помнишь, как ты упал?»), а следовательно — воспоминания. Себестоимость производства сувенира — порядка 20-40 долларов.

Где искать клиентуру

Олег Мешков был первым в Украине, кто стал заниматься бронзированием. «Недавно появились еще одни ребята в интернете, но в их рекламе стоит моя фотография», — говорит Мешков. Как первооткрыватель идеи в Украине, он столкнулся с главной сложностью в продвижении продукции: люди просто-напросто не знали, что это такое и для чего это нужно.

И тут началось самое непростое — созданного сайта о бронзировании с контактами мастера оказалось мало для рекламы. Не помогала и контекстная реклама на других ресурсах. «Если человек ищет в интернете эту услугу, он, по крайней мере, должен знать о ней», — рассказывает Мешков.

Попытки наладить сотрудничество с магазинами сувениров также не имели успеха: они принимают только готовую продукцию, а продавать чужие бронзированные «ботинки» бессмысленно. Предприниматель столкнулся с необходимостью искать прямые контакты с аудиторией. Первые заказы он собирал буквально по крупицам — на детских площадках, садиках, искал клиентов возле роддомов, расклеивал объявления там, где можно встретить потенциальных клиентов — родителей, которые хотели бы увековечить первую обувь своих детей. «Пробовал разные способы, как это людям преподносить. Многие шарахаются, думают, что я именно эту обувь пытаюсь им продать. Как-то раз один папаша подумал, что это пепельница», — шутит предприниматель.

Этим летом дело Олега Мешкова пошло. Ним заинтересовались клиенты, которые передают его контакты по принципу «сарафанного радио» и даже немногочисленные студии, предлагающие изготовление предметов декора. «На днях меня попросила одна строительная компания на юбилей фирмы покрыть бронзой кирпич», — рассказывает Мешков.

Сейчас предприниматель подумывает о том, как бы начать продавать технологию бронзирования, до которой он додумался сам, по франшизе. «Сам-то я всю Украину не забронзирую», — говорит Олег Мешков. Развитие подобных мастерских в регионах помогло бы популяризировать идею бизнеса. До этого запускать массовое производство поделок из бронзы и вкладывать деньги в промышленное оборудование пока не имеет смысла, уверен бизнесмен.

Компания InterContinental Hotels Group (IHG) объявила о заключении франчайзингового договора на открытие первого в России отеля под новым брендом Hotel Indigo.

Открытие Hotel Indigo St Petersburg Tchaikovskiy на 119 номеров, владельцем которого является ООО «Вега», запланировано на лето 2012 г. В здании конца 19 века ранее также находилась гостиница. Помимо отеля здесь появятся ресторан и бар.

Открытие гостиницы обеспечит создание 80 новых рабочих мест и до 50 рабочих мест на время реконструкции.

Как легче преуспеть турагентству — уйти под защиту раскрученного бренда или в одиночку преодолевать «рифы свободного плавания»? Поговорить о плюсах и минусах франшизы мы попросили предпринимателей с различным опытом в туристическом бизнесе.

Ирина Ивченко, руководитель агентства «Тропикана»:

Мы начинали семейный бизнес под крышей крупного сетевого агентства. Но последние два года работаем как самостоятельная компания, принимая туристов в офисе на Лубянке. Новичку франшиза дает, прежде всего, возможность учиться: как работать с клиентами, продвигать туры. Рекламная поддержка — тоже большой плюс. Однако статус фрайнчайзи накладывает на агентство и определенные ограничения, начиная с местоположения, площади офиса, списка рекомендованных туроператоров, заканчивая тем, сколько раз упомянуть в разговоре с клиентом название фирмы, продукт, которой продвигаешь. Да и плата за использование бренда — дополнительная финансовая нагрузка. 

Сегодня мы сами решаем, какой офис снять, с какими туроператорами работать. В рекламный тур, я считаю, менеджер всегда может съездить и вне франшизы, оставляй заявку, плати минимальные деньги и вперед! А повышенные комиссионные — 12% — мы зарабатываем, оформляя туры через Центр бронирования. Плотно сотрудничаем с сайтами коллективных продаж — Биглион, Групон, Выгода. Лишнюю копейку предпочитаем вкладывать в персональный сайт, который тоже дает, пусть не сиюминутный, но постоянный приток клиентов. 

Иван Запоржин, директор офиса «Бэль-Тур», фрайнчайзи TEZ-Tyr: 

Шесть лет назад студентом-первокурсником я устроился курьером в турагентство. Через пару месяцев стал менеджером, показал лучшие в офисе продажи. Последние 3 года возглавляю «Бэль-Тур» и все это время работаю в рамках франшизы. Открывать сегодня агентство «Вася-Тур» я считаю абсолютно бесперспективным. Либо ты имеешь большую клиентскую базу, либо должен предложить какую-то изюминку, вроде той, что есть у «Чип-Трип». Для остальных единственный выход — франшиза. Не надо промакций, достаточно повесить вывеску. Мы используем чужой продукт — бренд — для себя. Если этот продукт качественный, оно того стоит. В течение года-двух по франшизе агентство спокойно может выйти на самоокупаемость. При этом средства, которые приносят туристы (оборот офиса) должен составлять минимум 3 миллиона рублей ежемесячно. Мы это условие выдерживаем, несмотря даже на небольшой спад, который переживает туристическая Москва в этом году. Уверен, повышенная комиссия окупает франшизу.

С другой стороны, в отличие от уличного агентства, которое продает самые разные направления от Африки до Антарктиды, мы в первую очередь продвигаем продукцию конкретного туроператора. Тем самым сужаем свою клиентскую базу. Зато наши менеджеры хорошо знают свой продукт, умеют его качественно продать, в отличие от агентств, которые продают 100 направлений и толком не знают ни одного. У нас нет туров, скажем, со смешанной экскурсионной программой — Испания и Португалия. Однако мы можем найти этот продукт у другого оператора. Мне ясно одно: все уличные агентства постепенно сходят на нет. Остаются лишь те, что работают с корпоративным рынком. И то крупные туроператоры их понемногу забирают себе.

Ирина Чуйко, экс-гендиректор компании «Альфа Вояж»: 

В туристическом бизнесе я почти 20 лет. 7 лет назад с компаньонами создала компанию «Альфа Вояж», которая совмещала работу туроператора, субагента и агентства по прямым продажам. Однако мы не справилась с обвальной ситуацией в Египте, когда продажи за день падали на 70%. Мы вынуждены были уйти с рынка. К счастью, я сохранила доверие клиентов, партнеров. Получаю предложения вернуться в турбизнес и могу оценить ситуацию с франшизой с двух сторон — операторской и агентской. 

У меня никогда не было соблазна уйти под франшизу или открыть фрайнчайзинговую сеть. В зависимости от ситуации, мы бронировали отели и перелет напрямую или через операторов. Объем продаж позволял получать от них повышенные комиссионные. Многие уполномоченные агентства открывают несколько юридических лиц и на одной территории одновременно продают продукт разных туроператоров. Это хорошая возможность заработать, не завися от единого бренда. Есть компании, которые, напротив, не идут под франшизу, хорошо раскручивают в интернете немассовые туры — свои или оператора. И тоже неплохо зарабатывают. 

Уверена, правильная политика продаж и привлечения клиентов дает возможность за 1,5-2 года выйти на самоокупаемость и без франшизы. То, что фрайнчайзи ничего не вкладывает в бизнес — миф. Он не платит только за рекламу. Вступительный взнос (у кого он есть), роялти, аренда офиса, телефония, интернет, зарплата сотрудников — все на нем. Гарантировать, что агентству хватит объема клиентов, который придет по рекламе, никто не может. А фрайнчайзер будут требовать 10-30 человек в неделю. Если я вернусь в турбизнес, скорее всего, возглавлю агентство, которое продвигает эксклюзивные, штучные туры. Любая сеть, в том числе фрайнчайзинговая — выхолащивает индивидуальность. 

Ольга Аршба, генеральный директор сети туристических агентств apelsin.travel: 

В турбизнесе я больше 10 лет. Первые 3 года наше агентство входило в сеть «Куда.ру». Но вот уже 8 лет наша компания развивает собственную фрайнчайзинговую сеть, — у нас 7 агентств-франчайзи. На мой взгляд, франчайзинг эффективно решает проблемы денег, времени и кадров. Мне лично договор коммерческой концессии дал возможность использовать отработанную модель ведения бизнеса. Плюс — доступ к знаниям и опыту франчайзера, снижение рисков, затрат на рекламу, маркетинг. Отпала необходимость разрабатывать собственный стиль, технологические схемы. С психологической точки зрения это дало мне чувство причастности к корпорации. В отличие от самостоятельного предприятия, франчайзи становится чем-то вроде члена семьи. Он не «один в поле воин». Франчайзер всегда опекает своих партнеров. 

Пока франчайзинг в России не получил широкого распространения, хотя возможности его внедрения очень перспективны. Основная причина — отсутствие у потенциальных фрайнчайзи необходимого капитала, нехватка опыта, боязнь провала. Тем не менее, сейчас многие известные бренды стремятся охватить перспективные рынки. И самый быстрый, эффективный путь для этого — франчайзинг. Именно на эту стратегию будет сделана ставка ведущих российских и международных компаний и самый активный период ее развития еще впереди.

Франшизы турфирм на franch.biz.

Сеть магазинов Oodji (ранее Oggi), один из крупнейших одежных ритейлеров в России, запускает второй формат — в 2012 году она откроет собственные обувные магазины площадью от 40 кв. м. Аналогичные проекты конкурентов, например, Foot&Fruit от корпорации Sela, пока не были успешны.

Первые обувные магазины управляющее сетью Oodji ООО «Август» собирается открыть в августе 2012 года, говорится на сайте компании: сейчас идет поиск помещений, дизайнеров и фабрики для размещения заказов. В предложении о покупке франшизы на обувные магазины «Августа» говорится, что инвестиции в открытие магазина площадью от 40 кв. м составят примерно $40 тыс. Компании запуск собственной обувной линии обойдется минимум в $3 млн, считает руководитель одной из российских одежных сетей. Обувь также будет представлена в уже имеющихся магазинах сети, торгующих женской и мужской одеждой. Будет ли создан новый бренд для второй сети, в «Августе» не комментируют.

Oodji объединяет около 400 собственных и франчайзинговых магазинов женской и мужской одежды. Выручка в 2010 году, по оценке Esper Group, составила $302 млн. Основным владельцем считается Дмитрий Гарбузов.

Собственный обувной проект до кризиса запускала и корпорация Sela, владелец одноименных одежных магазинов. Под маркой Foot&Fruit в 2008 году был открыт один магазин в Петербурге, но из-за кризиса проект свернули, рассказал «Ъ» президент Sela Борис Остроброд. Он не исключает, что в будущем компания вернется к отдельному обувному бренду. Пока Sela расширяет ассортимент обуви в своих одежных магазинах. Из российских операторов обувь в таком формате продает также «Мэлон Фэшн Груп», развивающая марки Zarina, Befree, Love Republic, Springfield (по лицензии). Продажи обуви занимают «незначительную долю», говорит представитель «Мэлон Фэшн Груп» Ирина Староверова. Обувные линии в одежных магазинах обычно просто дополняют основной ассортимент, не являясь источником прибыли. Даже в крупнейших европейских сетях, таких как Topshop, Zara, H&M, целевая аудитория брендов, готовая приобретать одежду по доступным ценам, далеко не всегда покупает обувь из таких же дешевых материалов, поясняет госпожа Ядерная.

В Петербурге открылся ресторан «Dans le Noir?». Рестораны под этим брендом (принадлежит французской компании Ethik Investment) работают в Париже, Барселоне, Лондоне и других городах мира. Концепция одинакова во всех заведениях: гости выбирают не конкретное блюдо, а сет: мясной, рыбный, вегетарианский или сюрприз от шеф-повара. За ужином, проходящим в полной темноте, посетителей обслуживают незрячие официанты, а названия блюд сообщаются на выходе.

Петербургский «Dans le Noir?» рассчитан на 60 посадочных мест, средний счет составит 2,2 тыс. рублей, сообщает «Деловой Петербург». Инвестиции в проект не раскрываются, однако известно, что первоначальный взнос при покупке франшизы составляет 40 тыс. евро, а роялти — 4,6% годового оборота. По оценке экспертов, объем вложений мог составить до $50-200 тыс.

У ресторанного холдинга «Росинтер» обнаружился влиятельный партнер: депутат Госдумы Владимир Мединский, известный борец с засильем телерекламы, игорным бизнесом и курением, с лета владеет 50% ООО «Столичные рестораны». Эта компания уже открыла десять ресторанов итальянской кухни «IL Патио» по лицензии «Росинтера» и договаривается о новых франчайзинговых соглашениях.

После предстоящих декабрьских выборов в Госдуму господин Мединский намерен остаться в парламенте, поэтому на прошлой неделе он, как и все кандидаты, раскрыл информацию о своем имуществе и доходах. В списке имущества обнаружился и новый актив — теперь господам Мединскому и Москвину принадлежит еще и по 50% ООО «Столичные рестораны».

Московские рестораторы знают о «Столичных ресторанах» как о франчайзи холдинга «Росинтер». «Такая компания действительно владеет по нашей лицензии десятью заведениями «IL Патио» в Москве»,— подтвердила вице-президент «Росинтера» Валерия Силина. По ее словам, «это не самый крупный франчайзи» «Росинтера».

Согласно данным «СПАРК-Интерфакс», выручка «Столичных ресторанов» росла практически ежегодно, исключение составил только самый тяжелый для отрасли 2009 год, но и тогда годовое падение продаж достигло всего 1%. «В 2009-м выручка демократичных ресторанов со средним чеком до $50, в число которых входит и «IL Патио», упала в целом по рынку где-то на 15%»,— отмечает управляющий рестораном Maisson Александр Гаврилов. В 2007 году «Столичные рестораны» выросли в продажах на 44%, в 2008-м — на 46%, в 2010-м — на 3%, до 625,6 млн руб. Рост «Столичных ресторанов» во многом обязан тому, что владельцы компании умеют получать максимальную скидку при аренде помещений, утверждает один из московских рестораторов, сотрудничавших с компанией. По его данным, у «Столичных ресторанов» есть планы развивать по франшизе европейские и американские сетевые рестораны, не представленные пока в России.

Франшиза «IL Патио» — подробное досье.

Франчайзи Limited Brands «Монэкс трейдинг», открывшая в России магазины аксессуаров под вывеской Victoria's Secret, будет торговать бельем под другой маркой. 1 ноября будет открыт первый магазин канадской сети La Senza, в планах торговой марки — открыть магазины еще в двух торговых центрах Москвы. Точки в Москве будут занимать площадь 150-200 кв. м.

Представитель «Монэкс трейдинг» утверждают, что магазины La Senza в России открываются в новой концепции, которую сами владельцы бренда называют pin-up store, бренд ориентирован на молодежь, а позиционирование марки будет очень сильно отличаться от того, как выглядели магазины La Senza в России раньше, уточняют «Ведомости». А представитель «Монэкс» отличительной особенностью концепции магазинов La Senza называют высокую экспертизу в подборе белья. Продавцы первым делом снимают с покупательниц мерки и предлагают белье, исходя из индивидуальных особенностей фигуры.

Ниболее известная марка в коллекции Limited Brands — Victoria's Secret более чем с 1000 магазинов в США и оборотом почти $6 млрд. Марку La Senza Limited Brands приобрела весной 2007 г. и на конец 2010 г. управляла 250 магазинами в Канаде напрямую, дополнительно 463 магазина под этой вывеской работали в 45 странах по франшизе. Выручка Limited Brands от магазинов La Senza в 2010 г. сократилась на 6% до $398 млн.

По данным Esper Group, российский рынок нижнего белья растет на 10-12% каждый год и в 2010 г. увеличился на 12% до 3,82 млрд евро, из которых 2,44 млрд. пришлось на женское белье. La Senza находится в среднем ценовом сегменте, стоимость одного бюстгальтера в интернет-магазине США колеблется в пределах $20-40, трусов — $7-13, ночных рубашек — $17-30. 

17 октября состоялось открытие специализированного компьютерного магазина «КЛИК» в городе Киеве. Розничная сеть «КЛИК» насчитывает 29 магазинов на территории восточной и центральной Украины, в которых заинтересованные покупатели могут приобрести качественную технику мировых брендов и воспользоваться полным спектром сервисных услуг.

Параллельно с торжественным открытием, в магазинах «КЛИК» стартовала акция «Осенний коктейль». Пользуясь ее преимуществами, любители качественных устройств, смогут приобрести по специальной цене планшеты, ноутбуки, ПК, электронные книги, фотокамеры и многое другое, а также получить ценные подарки и купить технику в кредит.

Руководитель рознично-сервисной сети «КЛИК» Ирина Аблицова: «Для нашей команды открытие нового магазина в Киеве — это еще один шаг в развитии сети и новый этап реализации целей компании. Мы искренне ценим каждого посетителя и его требования, а также надеемся, что наш ассортимент и высокий уровень сервиса, помогут новому магазину в Киеве обзавестись постоянными клиентами».

Франшиза «КЛИК» — подробное досье.

Крупнейший в Пермском крае оператор ресторанов быстрого питания — ЗАО «Алендвик» планирует открыть в регионе кофейни под брендом «Шоколадница». Соответствующий договор компания подписала с ООО «Галерея-Алекс» (Москва, управляет сетью кафе «Шоколадница»), сообщает агентство «Интерфакс-Поволжье». По планам, первое кафе в Перми должно появиться в этом году, еще четыре — в 2010–2013 годах. Затраты на открытие пяти заведений в «Алендвике» оценивают примерно в 40 млн руб. (около $1,3 млн).

Стоит напомнить, что это уже вторая попытка «Алендвика» приобрести франшизу «кофейного» бренда. Еще в 2009 и 2010 годах компания пыталась договориться с Costa Coffee (насчитывает более 1090 кофеен в Великобритании и порядка 560 кофеен по всему миру, работает в 25 странах). Однако «Алендвик» не смог выполнить ряд требований владельцев бренда. Основное из них — подбор подходящего для кофейни места. Точно так же «Шоколадница» еще в 2008 году намеревалась развивать свою сеть в Перми, но, не найдя подходящую площадку, отказалась от этих планов.

Франшиза Шоколадница — подробное досье.

Развлекательный парк для детей Kidzania, уже существует в Мексике, Португалии, на Ближнем Востоке и в странах Юго-Восточной Азии. Он представляет собой город для детей, где есть магазины, банки, больницы. Функционируют свои деньги. Дети могут попробовать себя в любой из «взрослых» профессий. Некоторое время назад компания «Эспро», попыталась купить франшизу на создание такого парка в России у мексиканской компании Kidzania, однако им это не удалось, и они решили развивать собственный продукт — «Город мастеров».

Представитель мексиканского офиса Kidzania Энрике Пеналоса заявил «Маркеру», что они вели переговоры с иностранной компанией о франшизе, которая дает право строить парки Kidzania в России и скорее всего это будет компания уже имеющая франшизу на использование в другой стране. Как стало известно «Маркеру» компанией, которая купила генеральную франшизу для России, является ООО «Монекс трейдинг». Это компания, работающая по системе франчайзинга и специализирующаяся на развитии магазинов розничной торговли известных торговых марок: Mothercare, Next, Claire's, M A C, The Body Shop, Justice. Владельцем компании является крупнейший на Ближнем Востоке ритейлер Alshaya Group. Именно этой компании принадлежит франшиза Kidzania в ОАЭ. 

«Монекс Трейдинг» уже нашла себе двух российских партнеров — Сбербанк и Аэрофлот. Эти компании сделают в детском городе аэропорт и банк соответственно.