В Киев откроется True Burger bar

Буквально через пару недель в Киеве появится заведение очередной бургер сети решившей покорить украинскую столицу. Ресторан будет называться True Burger bar и займет площадь около 300 кв. м. В меню — блюда американской кухни с акцентом на бургеры, а также обширная коктейльная карта. Средний чек составит 80 грн. Площадь первого ресторана будущей сети составит.

True Burger bar станет сетевой концепцией. Совладелец нового заведения Александр Мусатов, рассказал «Капиталу» что к концу текущего года в Киеве планируется открыть три заведения сети, а в следующем — выйти в регионы, открыв рестораны в городах-миллионниках. Всего к 2018 г. сеть будет насчитывать 10‑12 заведений True Burger bar.

Сумму инвестиций в один объект Александр Мусатов не назвал, но отметил, что срок окупаемости составит около года. По оценкам генерального директора компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой, на открытие одного бара потребуется около $ 450 тыс.

Поработать с бургерами решил и совладелец «Мировой карты» Геннадий Медведев — в конце января ресторатор и совладелец сети «Мировая Карта» планирует открыть на левом берегу ресторан, рассчитанный на 100 посадочных мест. От комментариев до момента открытия заведения он отказался.

Как сообщалось ранее в конце 2013 г. в центре Киева открылось первое заведение сети The Burger. В этом году творцы The Burger Руслан Шибаев и Дмитрий Заходякин (также развивают концепции «Пивная Дума», «Beef. Мясо&Вино», «7 Пятниц») планируют запустить еще в Киеве еще три заведения. Сумма инвестиций в каждое заведение составит около $ 500 тыс., а срок окупаемости — два года.

Похожие новости:

• Свежий взгляд на бургер. Сеть Beef You планирует значительный рост сети.
• The Burger. У «Пивной Думы» появится еще один «мясной» брат.
• Не просто «Мясо». В Краснодаре открылся ресторан с довольно бескомпромиссным названием.
• Секретные котлеты. Их нет в меню, но их можно заказать в том же McDonalds.