Как назвать мясной ресторан? В Киеве есть «BEEF. Мясо и Вино» и «Мясоедоff», в Москве «Funny Cabany» и просто «Мясо». Количество стейкхаусов на родных просторах и вовсе не счесть…Краснодарская «ХоРеКа Инвест Групп», открывшая в родном городе мясной ресторан, решила выделиться на фоне космополитичного «стейка» и банального «мяса», дав своему детищу имя… «Скотина»…
Девиз у ресторана тоже еще тот: «Готовим все, от рожек до ножек». Подразумевается, что в «Скотине» готовят мясо со всего мира. Примечательно, что закупка мяса осуществляется исключительно тушами.
В оправдании названия создатели ресторана разместили на страничке заведения в Фейсбуке определение слова «скотина» согласно толковому словарю Ожегова: Крупное сельскохозяйственное млекопитающее животное...».
Мясо в новом ресторане готовится на углях. В «Скотине» около 150 посадочных мест, в дальнейшем краснодарцы планируют открыть при ресторане мясную лавку и оборудовать на крыше большую террасу.
Похожие новости:
- Подлежит реализации. Ресторан Rub og Stub отличают ингредиенты блюд.
- Враги в кляре. В американском ресторане готовят исключительно блюда недружественных стран.
- Секретные котлеты. Их нет в меню, но их можно заказать в том же McDonalds.
- Суровый челябинский Будда. В российской глубинке массово плодятся Buddha Bar-ы.
Источник: franch.biz
Фото: юга
Опубликовано: 16.10.2013