Х5 Retail Group в лице компании «Экспресс Ритейл» (развивает сети «Перекресток Экспресс» и «Копейка»), запускает новый проект — shop in café.
В сентябре прошлого года компания заключила договор с NX Bakery Group кафе-пекарен, работающей на основе международной франшизы Le Pain Quotidien (кафе пекарни). Формат shop & café предполагает расположение в бизнес-центрах и деловых кварталах, а также на оживленных пешеходных улицах Москвы.
В настоящее время, в рамках эксперимента, компания «Экспресс Ритейл» впервые открывает торговый объект, в котором площадь кафетерия будет превышать размеры торгового зала магазина. Проект shop in café, как и раньше, будет осуществляться совместно с NX Bakery Group. Первый shop in café открыт в здании Государственного Исторического Музея.
По словам заместителя генерального директора ООО «Экспресс Ритейл» Ольги Никитиной Проект shop in café — это по-настоящему городской формат. Город меняется: появляются пешеходные зоны, реконструируются парки и скверы, усиливается пешеходный трафик. Shop in café предназначен скорее для пешеходов, которые смогут не только перекусить за уютными столиками кафе, но купить готовую еду с собой в дорогу.
Похожие новости:
Источники: franch.biz,
Моллы.Ru
Фото: CRE
Опубликовано: 20.12.2013