Основной принцип «Гофре» (Gofre) базируется на ноу-хау франчайзера: выпечке вафель из теста самого лучшего качества и его централизованном производстве, а также особом внимании к эстетическому оформлению точек продаж.
Фирма-франчайзер запатентовала торговую марку «Гофре», а также логотипы во всем мире, что является гарантией эксклюзивных прав и качества продукции. Она также является и акционером многих других филиалов в мире.
Точка продаж «Гофре» представляет собой специально оборудованный и оформленный стенд, киоск или автомобиль, где на глазах у покупателя происходит выпечка горячих бельгийских вафель. Несмотря на небольшой размер торговых точек, они хорошо продуманы и привлекательны для клиентов, полностью автономны и доведены до совершенства в плане эстетической привлекательности и практического удобства.
Основой для выпечки бельгийских вафель «Гофре» являются тестовые заготовки, которые производятся франчайзером из полностью натуральных ингредиентов по традиционному бельгийскому рецепту и поставляются в точки продаж. Дрожжевое тесто готовится в нашем кулинарном цеху с помощью медленно вращающихся тестомесилок, движения которых имитируют работу рук пекаря старых времен. Бельгийские вафли "Гофре" готовятся с точным соблюдением рецепта из сырья наивысшего качества.
Для выпечки вафель «Гофре» используются бельгийские вафельницы высшего качества, специально подобранные для наших точек продаж. Приготовление вафель происходит на глазах у покупателя, который имеет возможность оценить внешний вид продукта и насладится его чудесным ароматом. Технология приготовления гарантирует свежесть вафель и строжайшее соблюдение всех санитарных норм.
Горячие бельгийские вафли «Гофре» позволяют потребителю насладиться эксклюзивным и качественным продуктом по привлекательной цене.
