Компания Country Chicken работаeт на рынке фаст-фуда с 1994 года.
Успешно представлены рестораны в таких странах как Австралия, Новая Зеландия и острова Тихого Океана. На Российский рынок компания вышла в 2009 году и сегодня оперирует более 37 ресторанов.
В основное меню Country Chicken входят продукты из курицы (бургеры, сабы, рэпы), различные жареные кусочки курицы (крылья, ножки, чанки), как в оригинальной так и в острой панировке, так же в меню присутствуют различные обеденные наборы и блюда для детей. Франчайзи, по желанию могут добавить в меню пиццу и блюда из рыбы (по рецептуре Кантри Чикен).
Производство полностью автоматизировано, что позволяет использовать минимум рабочей силы. Все фирменные компоненты (масло, специи, упаковочные материалы) производятся в Австралии и закупаются со склада в России, остальные составляющие приобретаются у местных поставщиков (компания предоставляет список). Технологии приготовления уникальны, в рецептуру входят 13 разных видов австралийских специй, что делает вкус Country Chicken отличным от других, и неповторимо вкусным и сочным. Продукция Country Chicken не содержит минимальное количество жира, опять же благодаря уникальным способам приготовления и хлопковому маслу.
Country Chicken не конкурирует с McDonald's и Ростик'с, у нас другие продукты (мы используем только свежие продукты в отличие от замороженных котлеток) и другие технологии приготовления. А самое главное, благодаря особым способам приготовления и рецептуре наши продукты не жирные, мы используем в приготовлении особое хлопковое масло, которое категоризируется как продукт для приготовления здорового фаст-фуда.
