Открываем магазин детской одежды по франшизе
Репортаж о сети магазинов Baby Art
Репортаж об украинской франшизе магазинов детской одежды (0-7 лет). Инвестиции, ассортимент, окупаемость и другие важные моменты бизнеса.
Стенограмма выпуска:
РК — Роман Кирилович.
ВМ — Виталий Маякинин, генеральный директор компании «Baby Art».
Продавец — продавец магазина «Baby Art»
***
Открываем магазин детской одежды по франшизе Baby Art.
РК: Компания «Baby Art», о которой сегодня будем говорить, сколько она уже существует на рынке?
ВМ: Вообще, уже 15 лет. Это еще начинали мои родители.
РК: То есть, семейный бизнес. Да?
ВМ: Да. Швейный бизнес, швейное производство 15 лет.
РК: То есть, я так понимаю, есть своя фабрика?
ВМ: Да, есть мини-фабрика в Полтавской области, город Комсомольск. Родители начинали, мы продолжаем. У меня образование маркетолог.
РК: Не швея — образование, да?
ВМ: Нет, не швея. Сейчас развиваем франчайзинг. С сентября месяца, около 5-ти месяцев открыто 20 магазинов. Мы открываем раз в неделю магазин.
РК: А по франчайзингу?
ВМ: По франчайзингу.
РК: 20 магазинов за 5 месяцев?
ВМ: Да.
РК: Ничего себе! Это очень неплохой результат. Особенно, учитывая текущую обстановку на рынке и на одежном рынке в том числе. Плюс все делается здесь.
ВМ: Да, все делается здесь, наш продукт, украинское производство, все в порядке. Шьют украинки для украинцев.
РК: Девушки в основном?
ВМ: Да, женщины, девушки.
Такой темп, потому что мы даем хорошие условия. Франчайзи, чтобы открыть точку, чтобы начать с нами работать, ему грубо говоря нужно всего 15 000 гривен. Мы даем продукции от 50 000 до 60 000 на реализацию. То есть, человек не вкладывает деньги в это.
РК: То есть, получается в 4 раза больше товара, чем он вкладывает в бизнес.
ВМ: Да, плюс мы устанавливаем видео камеру за свои деньги, делаем вывеску за свои деньги.
РК: Ассортимент сейчас посмотрим, потому поговорим о нем на самой точке, которая находится на рынке. Это считается хорошее место?
ВМ: Это хорошее место, мы его открыли, и оно уже показывает хорошую динамику продаж. Ассортимент у нас до 1000 наименований. Поэтому мы смотрим, если какой-то товар не идет, мы его меняем на другой, на новый. Идет постоянное обновление ассортимента. Приходит сезон, заканчивается зима, будет весна, то есть, если бы это было лично его дело и ему нужно было бы заново покупать товар и весеннюю коллекцию, потом летнюю коллекцию. А в нашем случае мы даем и заменяем сезонно: на весенний, на летний. Человек ничего не вкладывает.
РК: Получается, если есть остатки сезона…
ВМ: Мы забираем его и даем новый.
РК: Тоже под реализацию?
ВМ: Да.
РК: 100%?
ВМ: Да, 100%. Мы даем весеннюю новую коллекцию, весну отторговали, забрали весну, дали лето.
РК: Это прекрасные условия на самом деле. За счет чего так получилось сделать?
ВМ: За счет того, что 15 лет работаем и у нас большие обороты: у меня товарный запас очень большой. Сегодня я могу открыть 100 магазинов и для меня это не есть проблема. Есть товар, есть запас и есть большой товар отшиваемого, поэтому перекинуть товар на другую точку или же отложить его до следующего сезона — нет проблем.
РК: Я так понимаю, компания очень сильно работает с оптовиками?
ВМ: Да. Оптовые продажи, интернет-продажи.
РК: Сейчас я знаю, что ты был на переговорах я «Розетке»?
ВМ: Да. Мы подписали и начинаем с ними работать. Еще работаем с Модной кастой, еще с рядом шопинг клубов.
РК: Мы находимся в одном из франчайзинговых магазинов, который открылся всего 3 дня назад. Какая здесь площадь?
ВМ: Здесь квадратов 15.
РК: А вообще какой стандарт?
ВМ: От 15 до 40.
РК: То есть могут быть достаточно большие магазины, да?
ВМ: Да. От этого зависит, в принципе, даем мы товара на 60 или на 50 тысяч — это от квадратуры зависит.
РК: Пропорционально?
ВМ: Да.
РК: Сколько на 15-ти помещается?
ВМ: Так не считали, а по сумме 50 000 гривен.
РК: У вас тут серьезные запасы.
ВМ: Весь сбыт диверсифицирован. То есть, есть у нас и розничные и оптовые и шопинг клубы и интернет магазины.
РК: А зачем тогда нужен был франчайзинг, если так все прекрасно, наверняка, оптовики приносят больше денег, чем…
ВМ: Я объясню. Всем нам известная ситуация — с Россией мы перестали работать. Высвободились мощности, нужно увеличить оборот и плюс, конечно, имидж — торговая марка. Как говорится, лучшая реклама — открытие нового магазина. Я с этим согласен, чем их больше, тем больше известность торговой марки.
Человек мало вкладывает, поэтому окупаемость у него можно сказать через 2 месяца 100%.
РК: Именно его вложенных средств.
ВМ: Да. Вложенных средств мало.
РК: Стол надо купить?
ВМ: Надо, но принесли.
РК: Вот эту штуку надо купить?
ВМ: Да, это этикетки делать.
РК: Этикетки. Пакетики вы предоставляете?
ВМ: Да. Мы предоставили шарики на открытие бонусом.
Мы сейчас открываем в неделю один магазин, но заявки у нас уже наперед — 3-4 магазина у нас уже есть. Просто я заведомо оттягиваю, потому что скорость 1 магазин в неделю — нормально. Потому что каждому франчайзи нужно уделить время. У нас везде видео камеры, у нас сидит человек, и он смотрит, корректирует работу продавца. Если франчайзи нанял работника, и он плохо работает, мы об этом говорим. На некоторых точках, благодаря нам повысилась торговля: мы показали ошибки, записи показали франчайзи. И он увидел да, действительно, клиент заходит, а продавец сидит и не встает, не подходит к клиенту, все это потеря продажи, потеря клиента. Мы контролируем это и т.о. повышаем торговлю и для себя и для франчайзи.
РК: А есть какие-то хиты продаж?
ВМ: У нас есть коллекция «По ясли» она идет и зимой, и летом, постоянно идет. Меняется только дизайн принтов. Яселька идет стандартно постоянно, и ходовая.
РК: Рисуете сами зайчиков?
ВМ: Да. Сами.
РК: Не из интернета берете?
ВМ: Нет, сами рисуем. У нас все идет, нет такого товара на точках, который не идет. Если что-то не идет, мы сразу же делаем замену, товар не должен висеть.
РК: Считаете трафик, когда открывается магазин?
ВМ: Мы перед тем как открыть снимаем 2 дня: 1 выходной, 1 рабочий, видео снимает франчайзи. Видео снимается возле магазина, который планирует снять.
РК: Вы фанаты видео.
ВМ: Мы такие, смотрим. Я не могу несколько раз поехать и послать своего работника осматривать точку. Мне скидывают видео, и мы смотрим, будний день, выходной день — все отфотографировано, да, тогда принимаем решение.
РК: Какие места рекомендованы для открытия магазина детской одежды.
ВМ: Скорее всего не торговые центры, хотя есть у нас один магазин работает в Амсторе и все в порядке, но в основном это где есть проходимость — остановочный комплекс.
РК: То есть с отдельным входом на улице.
ВМ: Да, желательно.
РК: Рядом с трафиком. Торговые центры за счет аренды, да?
ВМ: Аренда дорогая и не могу сказать, что там такой трафик как на остановочных комплексах, или как здесь.
РК: Но ценовой сегмент, как я понимаю — низкий, да?
ВМ: Да, низкий, средний, мидл-товар.
РК: На массового…
ВМ: Да, на массового покупателя. Ткань у нас Турция, фурнитура — Турция. В основном хлопок, но есть некоторая синтетика, без этого никуда, чек нужен, не повышать цену, за счет этого...
РК: Средний чек какой по всему ассортименту?
ВМ: Одно изделие?
РК: Да.
ВМ: 100 гривен.
РК: Средний чек — 100 гривен?
ВМ: Да.
РК: Что это у нас за сюжеты такие? Что у него тут в корзинке?
ВМ: Батон.
РК: Хорошо.
Какие основные требования к людям, что нужно, кто в основном интересуется?
ВМ: Разные люди. Некоторые открывают стартап — для них это первый бизнес, мы им помогаем, контролируем процессы. Некоторым это дополнительный бизнес, у них уже есть магазин, они добавляют товар и ассортимент, для них это усиление торговли и продаж. Мы разрешаем на наших точках 15-20% докладывать товар другого класса — это шапки, колготки.
РК: Не «Baby Art».
ВМ: Не «Baby Art», но не трикотаж — шапки, колготки, обувь, что-нибудь, чтоб усилить продажи.
РК: По теме.
ВМ: Да. По теме. Халаты — махровка, из того, что делают полотенца, ткань впитывает.
РК: Это после сауны?
ВМ: После купаний. Это не просто ткань, а она впитывает влагу.
РК: Потом, видимо, надо выжимать?
ВМ: Ну да.
РК: Есть уже примеры, когда франчайзи повторно открывают точки?
ВМ: Да. Есть такие 3 примера, сейчас мы второй такой еще и в Борисполе будем открывать, на рассмотрении, и в Киеве второй франчайзи хочет открывать.
РК: Напоминаю, если кто-то смотрит сразу наше видео после того, как мы выложили, то до конца февраля 2015-го года действует акция, при открытии магазина 50% скидка…
ВМ: 50% скидка на вступительный взнос
РК: Первый магазин 15000, второй магазин 7,5 тысяч, правильно понимаю схему?
ВМ: Нет. На все вместе 15 000 человек платит, и сразу открываем 2 магазина.
РК: Под ключ 2 магазина.
ВМ: Но это только один месяц. На нас Секонд-хенд не влияет никак. Детская одежда, даже ясельки, в принципе, никто не хочет покупать для маленького ребенка поношенную ясельку.
РК: Только совсем мало обеспеченные…
ВМ: Да. Пусть она будет не брендовая, не супер дорогая, но новая вещь куплена с производства, с сертификатами, со всем.
РК: Не опасна? Химикатов нет?
ВМ: Нету, это все натуральное, все хлопок, есть сертификация тканей и пошива, все по стандартам.
РК: «Хочу быть похожим на папу?»
Продавец: Вся в маму, весь в папу, вся в папу.
РК: Вся? Весь!
Продавец: Шучу, я шучу.
РК: Надо сделать «Вся в папу» и «весь в маму», бывает такое, я, например, в маму.
Продавец: А кто-то в соседа.
РК: Всякое бывает, надо еще написать «Я в соседа».
Есть такой термин «Обратный франчайзинг» — когда франчайзер дает на реализацию, потом забирает свою часть, а остальную наценку оставляет франчайзи. А как это происходит? Что, приезжает представитель «Baby art» с мешком денег, для денег?
ВМ: Нет. Есть программа 1-С, там все в принципе выведено, есть определенная наценка, сразу автоматически сколько нам денег, сколько франчайзи денег. Мы высчитываем каждую неделю и передаем банкам, просто банкам передаем, никто не приезжает.
РК: По безналу?
ВМ: Да.
РК: Я не совсем в курсе. А вот когда приходят дети, им примерять надо? Есть примерочная?
ВМ: В принципе можно одеть, есть стол, если совсем маленький ребенок. Все описано на этикетке в основном: рост, возраст.
РК: Модницы маленькие, а есть леопардовые лосинки для маленьких блондинок?
ВМ: Сделаем.
РК: На заметку дизайнерам.
ВМ: Обязательно, леопардовые опасные.
РК: Все-таки, я понимаю, что все на совсем маленьких рассчитано, да?
ВМ: Нет, до 7. Основной упор идет до 3-4 лет, коллекции. У меня у самого 2 детей, старшей 6 лет, младшей 5 месяцев.
РК: Старшая скоро перестанет быть клиентом «Baby art», да?
ВМ: И мы подтягиваем коллекции, все это меряем на ребенка, смотрим как сидит
РК: То есть твой ребенок участвует в процессе бизнеса? Проверено на собственных детях?
ВМ: Да.
РК: В принципе это хорошая реклама. На счет поставок, мы уже сказали, но, учитывая, что все это происходит в Полтаве, частота доставок во все регионы Украины…?
ВМ: Новая почта.
РК: Новой почтой все происходит, да?
ВМ: Да. Как она работает, такая и скорость. Мы сразу в день заказа делаем отправку, обязательно, никто не отправляет через день, сразу же в этот день.
РК: Украинская тема сейчас пошла лучше?
ВМ: Она пошла уже с весны — тренд. Все это мы вышиваем на своем станке — это немецкое оборудование и сразу 12 голов вышивает, стоит бешенных денег.
РК: А чего так тихо? Ребята, это стоит бешенных денег! А потом продавать по 120 гривен.
ВМ: Да, у нас большой ассортимент, здесь только 2 модели, а их наверное больше 10-ти и постоянно меняются, и для ясельного и для взрослых, женщинам, мужчинам тоже делаем. Взрослым отдельное направление, это пользуется спросом. Это бум с весны.
РК: Есть еще Adult Art, да?
ВМ: Да.
На сентябрь месяц по всем школам было обязательно пойти в школу в вышиванках. У меня ребенок пошел в школу в вышиванке и все пошли в вышиванках, поэтому мы целый август просто судорожно шили вышиванки в разных размерах и всем нужно было.
РК: Немецкий станок не перегрелся?
ВМ: Нет, не перегрелся, он круглосуточно работает.
РК: Он же бешенных денег стоит.
ВМ: Да. Он обязан работать круглосуточно.
РК: А можно ли работать самостоятельно? Франчайзи и самозанятость, франчайзи сами.
ВМ: Можно. Это отлично, но это отлично на короткий промежуток времени.
РК: Вначале.
ВМ: Да, человек сам прощупал, понял какой чек, как идет торговля на этой точке, открывает вторую точку, а сюда садит продавца. Ему уже никто не расскажет, что торговли нет или что-то еще. Если челочек отработал сам на точке, он знает сколько эта точка приносит и какая должна быть продажа.
РК: Здесь есть какие-то соседи, которые помогают увеличивать продажи?
ВМ: Да, есть, это другие магазины детской одежды. Мы просто очень конкурентно способны, за счет того, что мы производители. Если этот клиент едет и покупает на оптовом рынке, то он уже покупает нашу же продукцию с 20-30% наценки. Садики тоже — это плюс, больницы — это плюс.
РК: Маленький костюмчик медсестры есть?
ВМ: Нету, но, вроде бы не спрашивали.
РК: Ну, им пока еще рано. Когда к вам приходят молодые мамы, которые буквально неделю назад стали мамами, они же ничего не понимают, они не знают, что мне нужно.
Продавец: Мы рекомендуем нецарапки для деток.
РК: Почему нецарапки?
Продавец: Нецарапки в ручки, чтобы не царапали себя, ноготочки еще не срезаны, вот идут такие кофточки.
РК: Это как кофточки-варежки.
Продавец: Да, как варежка, можно ручку достать, есть комплекты для крещения, есть такие, теплые есть, зимние.
РК: Сколько может заработать уже действующий франчайзи на одном магазине чистой прибыли?
ВМ: В среднем на одном магазине может больше 5000 гривен ежемесячно.
РК: Гривен чистая прибыль?
ВМ: Да. Не говорится, что 5 или 6, в зависимости от сезона может быть и 15 и 20 тысяч.
РК: Пришел человек: «Ничего не знаю. Что у вас есть? Сколько вы зарабатываете?» А потом оказывается, что это налоговая. Мы в принципе сотрудничаем, поэтому ожидайте.