Сократ вырос

Стенограмма выпуска:

РК — Роман Кирилович.
ДЛ — Дмитрий Лузаков, директор по развитию ТМ «Маленький Сократ».
СЗ — Сергей Зимин, коммерческий директор ТМ «Маленький Сократ»

***

РК: Вот этот персонаж, это точно «Сократ»? Это историческое его изображение?

ДЛ: Да, вот таким он был в действительности, а все остальные изображения — это уже фантазия.

РК: Все рисунки в Википедии это все неправильно, да? Вот такой вот в очках, маленький человечек?

ДЛ: Да, такой он и был. Есть 2 рабочих формата на сегодняшний день: остров и бутик. Сейчас будем смотреть бутик. Остров 7-8 тысяч, а бутик 12-13, там только 400 долларов на один квадратный метр товара нужно положить.

РК: 400 долларов товар, плюс оборудование.

ДЛ: Оборудование, ремонт, повышальный взнос.

РК: Давайте вкратце об этом магазинчике. Что это такое? Это нас формат бутик? Нам Дима так сказал.

СЗ: Да, у нас три формата.

РК: Видишь, Дима, три, а не 2, как ты рассказывал.

СЗ: Биг — наш супермаркет еще не открыт, он еще только визуализирован, посчитан, предложен к использованию, но на сегодняшний день его еще нет.

РК: То есть, как весь Ашан такой же будет «Маленький Сократ»?

СЗ: Да, была идея переименовать из маленького большой, но решили остаться на этом

РК: Представьте, «Большой Сократ» игрушки для взрослых. Хорошо, идемте. Вот это правильная штука.

СЗ: Это супер правильная штука.

РК: Сколько с этого номера звонят? Больше, чем с Франча?

СЗ: Нет.

РК: Спасибо. А если честно? Вы изначально из Донецка, правильно?

СЗ: Да, все началось из региона, в котором запрос на это дело достаточно высок и продолжает оставаться таким же.

РК: В Донецке, я знаю, что еще существуют точки, да?

СЗ: Да, еще существуют. Из 5 точек только 2 работают. Сегодня в нашей сети до 2,5 тысяч наименований. Выстроено тут по росту ребенка. Вот он начинает расти.

РК: Все правильно, как учат классики мерчандайзинга, все входят справа.

СЗ: Мы же розничные.

РК: Штативы тут продаете? Давайте вкратце. Вот это что?

СЗ: Это такая игра на координацию.

РК: У вас часто взрослые покупают себе игрушки?

СЗ: Очень часто.

РК: Серьезно?

СЗ: Да, серьезно. Скажем прямо, мы ориентированы на взрослых, наша целевая аудитория — это взрослые, у которых есть дети или даже нет детей.

РК: Понятно, ведь у детей нет денег. А вообще, поигрывают?

СЗ: Конечно. Вот это 100% для взрослых, иногда только дети, на концентрацию, успокаивает.

РК: Все из дерева, насколько я помню?

СЗ: Да. Очень много дерева, а пластик только в тех ситуациях используется, где нет возможности это решить.

РК: не выпиливается из дерева?

СЗ: Да. Основная наша категория — это от 0 до 3 или до 5.

РК: А по продажам, какая возрастная группа делает основные продажи?

СЗ: Вот как мы целимся, так они и покупают. Если в процентах, то это где-то в районе 60-80, в зависимости от местоположения торговой точки, от того, что находится рядом.

РК: У вас 3 стеллажа делают 70-80% продаж?

СЗ: Нет. Мы можем говорить, что вот они все стеллажи и вот сюда и эта часть, а дальше уже на более взрослых.

РК: Хит продаж где у вас лежит?

СЗ: Вот эта и вся деревяшка — 80% продаж не зависимо от возраста. Вот эти и эти вещи, все это достаточно уникальные штуки. Вот эти, например, топ.

РК: Видео Катю не смотрели?

СЗ: Нет.

РК: Там такие люди, только взрослые вот так могли делать.

СЗ: Вот это хит головоломок для детей. В чем его преимущество? В том, что если ты его туда поставил, то ребенок вынужден применить какие-то навыки.

РК: Это все на основе существующих методик, вы же не сами это придумали?

СЗ: Да, не сами, они существуют в мире и этому всему уже много лет, более 100 лет. К нам оно пришло лет 5 назад, мы собрали в одном месте действительно именно всё самое зарекомендовавшее себя, потому что есть еще менее распространенные и менее известные методики. Принцип очень простой: нужно показать карту в течение нескольких секунд и назвать ее ясным, маминым голосом — этого достаточно, чтобы у ребенка сформировалось понятие, что это такое. В будущем, когда он увидит такую лампу, он будет знать, как это пишется. В таком виде он ее и запомнит, не будет видеть букв, слов, но будет видеть, что это такое.

ДЛ: «Маленький Сократ» за этот неполный год открыл 14 магазинов, открыл 1 магазин в Москве. В 2014 году наверное самый лучший показатель для франчайзинга, 2 партнера, которые открыли первые магазины в марте 204 года, один открыл уже второй в середине сентября, второй партнер открывает магазин в середине ноября. За полгода люди в 14-м году поняли, что это хорошо и туда стоит вкладывать деньги. Считаю, что лучших показатель живучести бизнеса нет, чем эти.

РК: Вы уже выходите на Россию, на Беларусь, слышал. По доставке продукции как это происходит? Логистика.

СЗ: Да, логистику мы решили следующим образом: из-за пределов страны мы не завозим. Мы работаем с поставщиками, которые есть внутри страны.

РК: Местные?

СЗ: Да, местные. Не секрет, что все сейчас любят заниматься игрушками, потому что есть спрос, есть много детей и т.д. Но в основном, все берут более широкий вариант. Мы у каждого из поставщиков отбираем.

РК: Книжки, мишки?

СЗ: Да. Мягкая игрушка — это топ для тех, кто занимается игрушкой, потому что мягкая она имеет большой спрос. У нас есть куклы, только они должны иметь пользу. Это кукла, где обычно есть застежка, можно раздевать, не которая просто одевается…

РК: В чем тогда преимущество «Сократа» за пределами Украины?

СЗ: Этих преимуществ 2: подобранный ассортимент.

РК: Ваш опыт.

СЗ: Да, грубо говоря опыт, который сразу у того, кто с нами работает, формирует понимание, куда, на кого направлен, что в нем есть, какие потребности решает и т.д. и т.п. Это так называемся товарная матрица, которая разрабатывается непосредственно под конкретный магазин, по ростовки, по местоположению, по тому, какие магазины находятся рядом и т.д. Это первое, а второе то, что мы получаем определенные скидки за счет объема. Когда мы работаем с каким-то из поставщиков, то как оптовый покупатель мы получаем скидки…

РК: Понятно, а в России такого объема пока что нет?

СЗ: Представьте себе, мы заходим в Россию, тоже открываем ногами дверь, потому что очень много поставщиков, которые работают в разных странах.

РК: Вас уже знают?

СЗ: Да, нас уже знают и, когда мы туда приехали на выставку, я прошелся…

РК: Все Вам поклонились там?

СЗ: Да, практически.

ДЛ: Технология следующая: первый человек — хочу. Следующий этап — поиск торгового места. Я беру эту процедуру на себя, потому что если партнер это будет делать, то это будет дольше во времени. При нахождении места и получении коммерческих условий аренды, партнер самостоятельно считает трафик возле предпологаемго места аренды. Три раза в день по 15 минут, утром, днем и вечером, 4 аза в неделю, важно, чтобы партнер это делал самостоятельно, потому что это самая важная вещь на сегодняшний день при принятии решения о заключении договора аренды. На основании этих данных делаются отчеты о финансовых результатах. Я всегда всем говорю о том, что нет высокой аренды, нет низкой, есть аренда, на которой зарабатываются деньги. Если я вижу, исходя из отчетов о том, что возврат инвестиций, больше чем год…

РК: Уже психологический барьер.

ДЛ: Я считаю, что 100% годовых во франчайзинге — это нормальный результат, повторю, что это лично мое мнение.

РК: Дальнейшая поддержка Маленького Сократа для ваших франчайзи?

СЗ: Мы в любом случае продолжаем поставку товара. В любом случае мы поддерживаем с точки зрения расходных материалов: наши пакеты, какие-то консультации, браки — всю текучку мы берем на себя.

РК: Роялти есть?

СЗ: Нет. Никаких дополнительных платежей нет. Мы работаем только по товару.

РК: Вероятно, что у вас есть обучение, как продавать конкретный ассортимент, вот эту коробочку, вы про это говорите?

СЗ: Да, с момента подписания договора до момента открытия передаются документы. У нас 3 или 4 книги, которые описывают каждый из процессов. В этот период сам собственник изучает информацию, потом он подыскивает продавцов, которым это дело передается, потом наш операционный директор проверяет эти знания, потом он приезжает на место, на открытие. Он контролирует выкладку товара, его маркировку, он занимается тренингом и т.д. и т.п. Поддержка ведется как удаленно, с помощью скайпа, все зависит от удаленности самого магазина…

РК: Это просто собрать что-то, какую-то форму?

СЗ: Да, там есть книжечка.

РК: Поскладывать фигурки, их тут миллион.

СЗ: Так называемая «танграмы», наверное слышали о таком выражении?

РК: Фигурки.

СЗ: Да, танграмы — это пришло из Японии.

РК: Женщина пьяна? А это мужика тошнит?

СЗ: Ну и фантазия! Наверное тоже к Хеллоуину готовились. А это кто тогда?

РК: Это геолог, это понятно. Вот козел, вот собака.

СЗ: Этот вариант использования как танграмы.

РК: Вот тут уже вечеринка, смотрите, танцуют все! У меня на Айфоне такая игра есть, из таких собирать…

СЗ: Поздравляю.

РК: Может быть вам Айфоны с предустановленными играми еще продавать?

СЗ: В данный момент времени, если есть возможность, мы рекомендуем переходить на магазины такого формата. Нагрузка на 1 квадратный метр меньше аренда и заработная плата.

РК: Чем островочек, да?

СЗ: Чем остров? Да. Дима вообще сказал о том, что отказывается продавать. В самую последнюю очередь, если действительно очень интересный центр. Потому что острова — это достаточно специфичный формат, зато они могут быть дешевле.

РК: Здесь какая площадь?

СЗ: 35 квадратов.

РК: Это оптимально?

СЗ: Да, хороший формат.

РК: А что это за кубики такие? Это для маньяков рубиков? Я и такой, простой не могу сложить, а у вас тут простых и нету.

СЗ: Как нету, а вот! На самом деле я к кубикам рубикам относился довольно предвзято до того момента, когда начал с ними работать в «Сократе».

РК: И что?

СЗ: Получил несказанное удовольствие. У нас кубики настоящие те, которые принял сам Рубик. Можно купить за 5 гривен, а этот будет стоить 110-120 грн., недешевый рубик.

РК: Это сертифицировано самим Рубиком?

СЗ: Это очень быстро, надежно и т.д.

РК: Сколько этот стоит? 700?

СЗ: А обычный?

РК: А обычный 300? Я понял, что его лично поцеловал Рубик. Не знаю, он еще живой?

СЗ: Вроде, да.

РК: Та вы что! А какой у вас средний чек?

СЗ: Средний чек как был, так и остается 150 грн.

РК: Это сейчас 10 долларов.

СЗ: Да, где-то так, но на самом деле средний чек, не растет. Если оценивать с точки зрения экономических показателей, то можно сказать, что рост небольшой, где-то 5%.

РК: В год?

СЗ: Да. На сегодня, с прошлого периода, но если говорить о том, что очень большое количество падений всевозможных, касаемо одежды, обуви и т.д., то если сравнить с теми, то где-то рост мог бы быть на 15-20%, если бы ничего не происходило. Спрос очень сильный, это видно по открытиям. Иногда он бывает просто колоссальным для городов с небольшим количеством населения. Те показатели, которые показывает такой магазин, они даже в периоды лучшего экономического состояния были бы неплохими.

РК: Затронули вопрос по поводу населения, какой минимальный порог?

СЗ: Мы 60000 как считали, так и считаем. Это жвачка для рук.

РК: Как ее жевать?

СЗ: Руками жуют. Обычная температура жидкая, а от рук тверже. Она все тверже и тверже, для кистей рук.

РК: Или для тех, кто не развил мелку моторику в детстве.

СЗ: Да, тот ее делает во взрослом возрасте.

РК: Не пачкается?

СЗ: Нет.

РК: Реально, как Орбит.

СЗ: Без сахара.

РК: Разжеванный 10-ю китайцами, положенный в эту баночку.

СЗ: Естественно, а кто же еще?

ДЛ: Элементов успешности розничного бизнеса всего 3: место, место и еще раз место. Потом люди, ассортимент, но в среднем месте хорошие люди не сделают, что в хорошем месте сделают средние люди. Два слова по поводу больших магазинов. Большие магазины работают в системе мерчандайзинга. Человек пришел, с полки взял и пошел на кассу. В магазине «Маленький Сократ» очень важно наличие профессионального консультанта, который может вытянуть много. Люди заходят и выходят, но когда человек зашел в павильон магазина, влияние продавца-консультанта на выторг безумно велико.

РК: Совет, да?

ДЛ: А что это, а зачем? Товар, который здесь есть, о нем можно говорить долго и люди, которые ходят в торгово-развлекательных центрах…

РК: А кстати, что это?

Продавец: Это ключик, это и пирамидка.

РК: Мы сейчас проводим аттестацию. Все это было именно для этого.

Продавец: Ключик для логики и для моторики, для развития ловкости ребенка. Это нам кажется, что все просто, а ребенку так не кажется. Тут надо думать. У меня внучка 10 месяцев и, когда начинает крутить, смотрит не так на шарик, как на руку и удивляется «Это я так могу!»

РК: Человек на это способен?

Продавец: Да, повторяет, он смотрит на свою руку, что оказывается можно вот так. Впитывает как губка до 3-х лет. После 3-х уже бесполезно. Вот у нас книжечка есть «После 3-х уже поздно».

РК: Да, я помню, это ваш хит. В принципе, все, кто нас смотрит сейчас, уже поздно.

СЗ: На самом деле, это устрашение, потому что нужно…

РК: На самом деле не совсем поздно, написано так?

СЗ: Там не совсем так написано, но всегда есть возможность к развитию.

РК: Вы можете и в 90 лет…

СЗ: Просто почему-то у нас бытует мнение, что ребенка нужно только кормить, тепло одевать, писять и тепло одевать — всё!

РК: И тачки показывать по телевизору.

СЗ: И желательно, чтобы он не мешал, не кричал и не мешал. На самом деле, именно до 3-х лет формируется основа всей будущей жизни — это важно, это страшно. Пусть будет всем страшно!

РК: На этой оптимистической ноте.

ДЛ: Если говорить бизнес…

РК: Ты можешь в такт музыки говорить?

ДЛ: В нем есть какая-то положительная душевность и партнеры, которые открываются, становятся фанатами. В основном так получается, что это мамы, у которых есть дети, мамы, которые и сами развиваются и развивают своих детей и папы. Это становится больше, чем бизнес, это становится чем-то тем, что горит и радует, теплит душу.