Пирамида

Задача: Стандартизировать бизнес торговой марки, фирменный стиль и принципы оформления пиццерий, разработать юридическую документацию.

Под торговой маркой «Пирамида» во Львове работает сеть пиццерий с форматом обслуживания quick and casual. Такой тип заведений соединяет в себе как наилучшие признаки традиционного бистро (fast food) с линиями раздачи готовых блюд, скоростью обслуживания клиентов, так и определенные признаки ресторана — наивысшее качество продуктов, возможность заказа персональных блюд, проведение банкетов и т.д.

Торговая марка активно проводит активную работу по внедрению франчайзинговой схемы развития сети: по состоянию на октябрь 2007 года во Львове работают 4 заведения (3 из них по франчайзингу) и планируется открытие еще одной франчайзинговой пиццерии.