Black Berry

Декабрь 2017 — Февраль 2018
Питание (Кондитерская, Выпечка, Торты, Пирожные, Шоколад)
https://blackberrycake.com.ua

Задача: Разработать концепцию и презентацию франшизы, финансовую модель, пакет юридической документации.

Концепция BlackBerry — это:

  • Неформальная атмосфера отличает заведение от традиционных кафе города.
  • Концепция заведения продиктована философией ягодного бренда — это демонстрационный зал с возможностью дегустации эксклюзивных десертов и приобретение их на вынос в стильной фирменной упаковке.
  • Гостям также предоставят каталоги с коллекциями фирменных тортов, десертов, шоколада.
  • Коллекции привязываются к мировому тренду и обновляются каждый сезон. Работу наших кондитеров можно сравнить с подготовкой к показам мод от известных кутюрье.
  • BlackBerry — это всегда вкусно, красиво, быстро, доступно.
  • А также фирменный керамический декор собственного производства.

Почему BlackBerry невозможно перепутать с другими кондитерскими:

  • Высококачественная авторская продукция премиум-сегмента
  • Концептуальные десерты
  • Авторские кофейные напитки с элементами молекулярной кухни
  • Большой выбор фирменных упаковок
  • Постоянное обновление коллекций кондитерских изделий
  • Наличие фирменных аксессуаров BlackBerry, открытки, значки, керамические посуда и декор собственного производства ручной работы
  • Быстрая доставка продукции, в течение двух (2) часов
  • Высокие стандарты обслуживания и сервиса