Франчайзи из российской глубинки делится опытом франчайзинга

Опытом открытия в Тюмени магазина по франшизе поделилась на областной конференции «Франчайзинг как основной фактор успешного развития потребительского рынка Тюменской области» гендиректор ООО «Партнер-Маркет», председатель правления НП «Ассоциация предприятий розничной торговли Тюменской области» Мария Сутормина. Компания открыла по франшизе гипермаркет «Мосмарт», выступив в роли франчайзи, и, кроме того, сегодня сама выступает в роли франчайзера, продавая право на открытие магазинов «Браво».

Четыре года назад «Партнер-Маркет» решил открыть гипермаркет, но так как компания не обладала достаточными компетенциями в области продовольственного ритейла, было принято решение купить франшизу. Площадь торгового центра составляла 12 тыс. кв.м., персонал — 350 человек, около 500 поставщиков, ассортимент — 50 тыс. наименований.

Среди причин, по которым был выбран вариант работы по франшизе, Сутормина назвала также высококонкурентную внешнюю среду (в регионе уже работали такие бренды, как METRO, «Лента»), возросшие потребности покупателей к качеству сервиса, а, кроме того, возможность использования готового бренда и репутации известной компании.

«Это недешево, — заявила Мария Сутормина. — Сначала мы оплатили паушальный взнос. Впоследствии мы оплачиваем каждый месяц роялти от товарооборота за пользование брендом «Мосмарт». Что мы получили? Мы получили, прежде всего, готовый бренд с четкими размерами, визуализаций, который нужно было только заказать и разместить на фасаде здания. Мы получили бренд-бук. Мы получили внутреннее наполнение, то есть технологический проект, включающий расстановку оборудования, четкое зонирование торгового зала». По словам Суторминой, технологический проект, если его приобретать не по франшизе, стоит около 1-1,5 млн. рублей ($30-50 тыс.).

Компания также получила систему управления: от того, как осуществлять приемку товара от поставщика, как правильно делать выкладку товара, управлять товарными запасами, до того, что должен говорить покупателям кассир. Партнеры предоставили информационную систему, с помощью которой происходит управление бизнес-процессами. Кроме того, франчайзер поделился концептом маркетинга, содержащим инструменты продвижения товаров.

Но, как и у любой медали, у работы по франшизе есть две стороны. На первом этапе затягивалось принятие решений, отметила Сутормина. Кроме того, не устраивал уровень поддержки. Разница во взглядах глубинки и федерального центра приводила к некоторым нестыковкам. Однако компания быстро научилась работать, принимать собственные решения. И сейчас на юге области работает четыре гипермаркета под брендом «Мосмарт», до конца 2013 года планируется открыть еще 12 гипермаркетов.