Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс.
руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс. руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс.
руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс. руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб

Концепция франшизы Dans le Noir? предполагает трапезу в полной темноте

В Новогоднюю ночь в Барселоне открылся первый в Испании ресторан сети Dans le Noir? («В темноте?»). В чем же особенность данной концепции?

Официанты, обслуживающие клиентов в Dans le Noir?, полностью или частично незрячие. Они подают еду и вино, провожают гостей к столикам или в туалет. Все, что может нарушить темноту — мобильники, свечи, сигареты, — запрещено.

Гости не знают, как выглядит зал, что они едят и кто оказался с ними за одним столиком. По мнению владельца Dans le Noir?, таким образом клиенты могут полностью сосредоточиться на вкусовых ощущениях, не отвлекаясь на изучение интерьера и общение.

Первый ресторан Dans le noir? был открыт в Париже в 1999 году. Сейчас в мире существует сеть таких ресторанов с филиалами в Лондоне, Цюрихе, Берлине и Москве. Dans le noir? Использует различные схемы развития, но предпочитает франчайзинг. Первая франшиза была продана в 2006 году в Москву.

Для открытия Dans le noir? в своем городе франчайзи должен приобрети лицензию стоимостью €60 тыс. и уплачивать роялти в размере 4% от оборота (но не менее €25 тыс. в год). В крупнейших городах Dans le noir?, как правило, открывает постоянно действующие заведения (лицензия выдается сроком на 10 лет). Также возможна организация временных заведений. Так, в период с октября 2006 по январь 2007 Dans le noir? был открыт в Варшаве, а с февраля по декабрь 2008 — в Бангкоке.

Источники: Испания по-русскиDans le noir?franch.biz  
Опубликовано: 11.01.2010

Популярные франшизы

Фаст-фуды
Услуги для бизнеса
Услуги для бизнеса
Выпечка
Ломбарды

Новые франшизы

Услуги для бизнеса
Кафе / Кондитерские
Ломбарды
Услуги по доставке

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии