Из более 50 заведений в Киеве осталось только две пиццерии

Одна из старейших сетей пиццерий Pizza Celentano закрывает все рестораны в Киеве, пишет LIGA.net со ссылкой на НВ Бизнес. «Такое решение уже принято», — рассказал изданию Максим Храмов, владелец столичной сети Pizza Celentano, который развивает сеть по франчайзингу.

По его словам, сейчас из некогда крупной столичной ресторанной сети с 45 заведениями Pizza Celentano осталось всего два заведения — в Киеве и Борисполе.

В комментарии LIGA.net Максим Храмов отметил, что закрытие сети Pizza Celentano в столице не связано с карантином. 

«В Киеве уже давно слишком острая конкуренция в кэжуал сегменте. Celentano проходил в столице два рестайлинга. Первый 10 лет назад, когда впервые попробовали обслуживание официантами и более премиальную подачу, второй — 5 лет назад, открыв Celentano Ristorante с более высоким уровнем продукта и сервиса. Но сегодня в силу множества причин в Киеве коммерческий потенциал тех изменений исчерпался», — рассказал LIGA.net владелец сети.

Храмов уверяет, что через пару лет Celentano Ristorante вернется в столицу полностью видоизмененным: «Это естественный процесс развития бренда, когда иногда надо уйти, чтобы вернуться».

Сеть Pizza Cеlentano насчитывает пока более 50 заведений общественного питания, большая часть которых расположена на западе страны.