Первый ресторан Jollibee в Малайзии открылся в декабре прошлого года, собрав толпы посетителей — в том числе представителей филиппинской диаспоры. Этот бренд фастфуда весьма популярен в Юго-Восточной Азии, где его также ассоциируют с фирменным блюдом под названием Chickenjoy.
Из 4,5 тысячи заведений JFC во всем мире 1,3 тысячи — это рестораны Jollibee. Бренд изначально развивался как кафе-мороженое, однако опробованная модель фастфуда оказалась популярнее, и владельцы сменили специализацию.
Как сеть фастфуда Jollibee развивается с 1978 года, с 1979 года — по модели франчайзинга. Появление на Филиппинах такого гиганта как McDonald’s в 1981-м не помешало распространению местной марки, и сегодня Jollibee вдвое превосходит основных конкурентов на филиппинском рынке.
Сеть Jollibee развивает по франшизе группа Jollibee Foods Corporation (JFC) — по данным Malai Mail, 11-я по величине ресторанная компания в мире. JFC с несколькими ресторанными концепциями охватывает рынки 21 страны. Компания также является мастер-франчайзи Burger King на Филиппинах.
За границей сеть Jollibee представлена во Вьетнаме, Брунее, Гонконге, Сингапуре, Саудовской Аравии, ОАЭ, Кувейте, Катаре и США.
Источник: franch.biz
Опубликовано: 26.02.2019