Мираторг» и Аркадий Новиков будут совместно развивать сеть бургерных

Производитель говядины «Мираторг» и ресторатор Аркадий Новиков официально объявили о запуске франчайзинговой программы FARШ, по которой одноименная сеть бургерных будет развиваться в российских регионах.

В сообщении «Мираторга» говорится, что франшиза «позволит кратно увеличить число бургерных и стимулировать развитие рынка качественного общественного питания». Первоначальный взнос оценивается в 6 миллионов рублей. Франчайзи будут платить роялти в размере 6% и 1%-ный маркетинговый сбор. Правообладатель обещает помочь с разработкой дизайн-проекта и подбором помещения, с обучением персонала и маркетинговым продвижением на федеральном уровне.

Первая бургерная FARШ открылась в Москве в 2015 году. Сейчас в сети 14 столичных заведений, по одному в Химках, Санкт-Петербурге и Ленинградской области.