Популярный бизнес в России 2018

СОДЕРЖАНИЕ

1. С чего начать свой бизнес
2. Лучшие бизнес идеи 2018
3. Малый бизнес VS Средний бизнес в 2018 году

Каким бизнесом заняться в 2018 году и не прогореть?

В 2018 году в преддверии Чемпионата мира по футболу, который пройдет в РФ, самый популярный бизнес в России — это запуск нового заведения в сфере общепита: кофейни, паба, пиццерии, бургерной или уличного кафе. Те, кто задумался об открытии собственного дела под ЧМ, могли успеть обзавестись хостелом, службой такси или открыть турагентство, которые позиционируются на обслуживании иностранцев на территории РФ.

Еще в преддверии лета, можно проанализировать бизнес-планы по открытию киоска по розливу прохладительных напитков (как безалкогольных, так и пива) либо открытию точки по продаже мороженого. Причем необязательно запускать точку с мороженым на жидком азоте, «жареным» мороженым и т.д. В жаркую погоду покупатель готов просто купить несколько шариков холодной сладости, а не наблюдать за шоу по их приготовлению. Поэтому продажа мороженого — из года в год попадает в рубрику «Популярный малый бизнес в России».

С чего начать свой бизнес

Перед тем, как решиться открыть собственный бизнес нужно проанализировать текущие тенденции и ответить на вопрос: «какой бизнес популярен в России?» или «какие популярные бизнес идеи в России?».

В поисках ответа, вы убедитесь, что в различные годы «рулят» разные бизнес-идеи. Четыре-пять лет назад самый популярный малый бизнес в России — была кофейня (мини-кофейня), торгующая кофе в формате «на вынос». Три года назад рынок захлестнула волна квест-комнат. Примерно в тот же период были популярны научные шоу для детей. В 2018-м году открывать очередную кофейню, научное шоу или квест-комнату не имеет никакого смысла. В 2017 и в 1018 года популярно открыть пекарни, работающие как в проходных местах, так и в формате «у дома».

Если же хочется запустить кофе-точку или эскейп-рум, то лучше рассмотреть вариант покупки франшизы. Лучше примкнуть к узнаваемой сети, работающей на всей территории России, чем создать еще один ноу-нейм проект, который имеет все шансы прогореть.

«С чего начать свой бизнес с минимальными вложениями?» — это самый распространенный вопрос у начинающих предпринимателей. Для того, чтобы ответить на него правильно, лучше дать ответы на пять наводящих вопросов:

• во-первых, как уже сказали, стоит определиться, какой популярный бизнес в России;
• во-вторых, примерить на себя этот вид бизнес. Насколько комфортно будет его вести именно вам. Потому как если хочется управлять салоном красоты, то открывать булочную не нужно;
• в-третьих, трезво оценить инвестиционные возможности, потому что «минимальные вложения» для каждого могут означать различный стартовый капитал. Киоск по продаже хот-догов можно открыть и за три-пять тысяч долларов, а полноценное кафе за $30-50 тыс.;
• в-четвертых, сроки возврата инвестиций. Приемлемый срок возврата вложенных средств в малый бизнес, например, кофейню или стрит-фуд бургерную до одного года, если же речь идет о полноценном кафе или пиццерии, то два-три года;
• в-пятых, насколько это долгоиграющий тренд. Показательный пример короткой тенденции — квест-комнаты. Начиная с 2017 года, собственники подобных пространств ищут варианты по переформатированию бизнеса, например, за счет технологий виртуальной реальности;
• в-шестых, (а для многих видов бизнеса — это, во-первых) найти место. Локация для паба и для барбершопа — это две абсолютно разные локации, так как целевой трафик будет в обоих случаях отличаться.
• и, наконец, будьте готовы к перерасходу средств. Поэтому у вас должна быть финансовая подушка или же другой источник поступления денег, чтобы поддержать на первых порах собственный бизнес и банально кормить семью.

Лучшие бизнес идеи 2018

Популярные виды бизнеса в России в 2018 году, помимо тех, которые открываются под Чемпионат мира по футболу (перечислены в начале статьи) будут открытие пекарен. В последние два года растет количество людей, отказывающихся от потребления, так называемого «заводского» хлеба. Они становятся лояльными покупателями свежей выпечки, причем как той, что выпекается из заготовок глубокой заморозки, так и премиальной — выпекаемой прямо на точке из свежего теста.

Второй вечно популярный бизнес в России с нуля — это «мясо в тесте». Имеется в виду любая выпечка с начинкой из мяса, овощей, а также все национальные виды уличной еды — самса, шаурма, хачапури, кубдари и прочие этнические изыски. Современный вид этого бизнеса — это открытие стационарных (хотя бы с минимальной посадкой) бургерных и хот-дожных, для которых рецептуру блюд разрабатывали профессиональные кулинары или даже шеф-повара.

Помимо еды еще один популярный бизнес в России с небольшим вложением — это открытие точек по продаже товаров для детей или предоставлении услуг для них. Например, для школ ментальной арифметики на начальном этапе достаточно от трех до пяти тысяч долларов (без учета паушального взноса). В некоторых франчайзинговых проектах вступительный (паушальный) взнос может быть и пять, и десять тысяч долларов. Дело в том, что в образовательных проектах, где интеллектуальная собственность (методика преподавания) значительно превосходит по цене материальные активы, необходимые для работы. Именно за использование нематериальных активов и взимается плата.

В случае открытия магазина детской одежды — вложения могут быть небольшими, потому как товар дается на реализацию либо же львиная доля инвестиций идет в закупку товара примерно от пяти до десяти тысяч долларов плюс сами инвестиции в открытие магазина еще до пяти тысяч долларов. Кроме того, франчайзер может предоставить в пользование торговое оборудование (стеллажи) либо же продать их по минимальной цене.

Еще один вид бизнеса, который традиционно входит в самые популярные виды бизнеса в России — это все, что связано с развлечениями. Единственное, как уже писали выше нужно учитывать текущие тренды и запускать варианты развлечений, востребованных в текущий момент времени. Если веревочные парки были востребованы три-пять лет назад, то открывать их в 2018 году абсолютно нецелесообразно.

А вот всевозможные развлечения, смоделированные на технологиях дополненной или виртуальной реальности, будут востребованы среди потребителей как в 2018 году, так и в ближайшие пять лет. В этом случае можно предоставлять услуги как для детей, так и для взрослой аудитории, потому что этот вид развлечений еще не приелся.

Малый бизнес VS Средний бизнес в 2018 году

Однозначного ответа, какой бизнес самый популярный в России — нет. Но не стоит противопоставлять между собой малый и средний бизнес, так как это несравнимые понятия. Чем отличается средний бизнес от малого:

1. объемом инвестиций,
2. количеством наемного персонала,
3. отсутствием необходимости в самозанятости,
4. ежегодным оборотом,
5. годовой прибылью и т.д.

И перед тем как малый бизнес станет средним, может пройти не один год. И но не каждый. А заодно подумайте — нужно ли становиться средним, точнее насколько вы готовы к такому росту. Очень показателен в этом смысле кейс «Додо пицца». Эта сеть пиццерий была основана в Сыктывкаре и быстро стала осваивать регионы России. А в 2017 году компания вышла на рынок Москвы и области, тем самым потеснив своих конкурентов и став заметным игроком на рынке общепита РФ. И то ли совпадение, то ли происки конкурентов, то ли желание силовиков заработать, но в начале 2018 года в одной из франчайзинговых пиццерий полиция обнаружила закладку наркотических веществ.

На допрос вызывали и собственника пиццерии (франчайзи), и главу компании «Додо пицца» Федора Овчинникова. Его по анонимному письму обвинили в развитии сети пиццерий по всему миру, чтобы возить наркотики из Бразилии и беспрепятственно их реализовывать через сеть. Если бы все эти факты Овчинников не предал огласке, то не факт, что бизнес оказался нетронутым. В то же время, если бы три-пять пиццерий работали в родном Сыктывкаре, то вряд ли бы и такие неприятности возникли.