Российские сети бургерных вплотную задумались и развитии

Сеть бургерных Black Star Burger, совладельцем которой является рэпер Тимати, в декабре 2017 года откроет три заведения за пределами Москвы. Выйти в регионы намерены и сети BB&Burgers, #FARШ и Burger Heroes.

В разговоре с изданием «Ведомости» совладелец Black Star Burger Юрий Левитас рассказал, что города, в которых откроются новые заведения, пока не определены. Сейчас компания ищет помещения площадью 250-300 кв. м в Петербурге, Красноярске и Екатеринбурге, отметил он. По словам Левитаса, еще одно заведение сети откроется до конца августа в Грозном. Цены в регионах будут такие же, как и в Москве.

По словам представителя BB&Burgers, до конца года в регионах откроется пять заведений сети. В ближайшее время компания намерена запустить франшизу, и к 2020 году довести количество точек до 100.

В 2016 году сегмент фаст-кэжуал, в который входят премиальные бургеры, вырос в России в полтора раза, приводят «Ведомости» данные NPD Group.

Похожие новости:

• Место занято. В Симферополе вместо «Макдональдс» будет работать «Мир Бургер»
• Товарные знаменистости. Российские «селебритиз» активно регистрируют торговые марки.
• Мировой бургер. Burger King предложил McDonald’s созать совместный бутерброд
• Не фи, а здоровый бургер!. Американская BurgerFi заключила первый международный франчайзинговый договор
• The Burger. У «Пивной Думы» появится еще один «мясной» брат.