«Шоколадница» возвращается в Казахстан

«Шоколадница» вернется в Алматы и приведет с собой «Кофе Хауз». Об этом обозревателю Forbes.kz в эксклюзивном комментарии рассказал руководитель департамент франчайзинга сети кофеен «Шоколадница» Максим Трубников

Forbes.kz в декабре 2016 сообщал, что сеть кофеен «Шоколадница» в Алматы закрылась.

«Мы вынуждены были закрыться из-за кризиса. Арендодатели ТРЦ сделали привязку аренды к доллару. Соответственно, оплата за аренду после девальвации тенге выросла в разы. При этом покупательская способность упала», — объяснил причины закрытия владелец алматинской сети «Шоколадница» Айдын Мамедов.

Однако в мае 2017 у Forbes.kz появилась информация о том, что российская сеть собирается возвращаться в Алматы. Тогда представители «Шоколадницы» не готовы были прокомментировать эту информацию.

Теперь же руководитель департамент франчайзинга сети кофеен «Шоколадница» Максим Трубников рассказал, что компания сейчас ведет переговоры по возврату «Шоколадницы» в Алматы и выводу сети кофеен «Кофе Хауз» на рынок Казахстана.

«Мы ведем переговоры по двум брендам. Мы выбираем партнера, который будет соответствовать всем нашим требованиям», — отметил он.

Максим Трубников сообщил, что переговоры по бренду «Кофе Хауз» находятся в финальной стадии. По бренду «Шоколадница» общение ведется с несколькими партнерами. Говорить о количестве кофеен, которые могут быть открыты в обозримом будущем, пока еще рано.

Он также подчеркнул, что не боится повторения ситуации с «Шоколадницей» в Алматы с новыми партнерами.

«Я надеюсь, что в ближайшее время серьезных экономических потрясений не будет. «Шоколадница» в Алматы закрылась из-за того, что арендодатели не хотели пересматривать арендную плату, привязанную к доллару. При этом товарооборот снизился, так как покупательская способность значительно сократилась. Все усилия, которые мы прикладывали для того чтобы уменьшить нагрузку со стороны аренды, не увенчались успехом. Сейчас все поняли, что необходимо делать скидку своим арендаторам. Рынок сильно изменился, и у нас много предложений от арендодателей по адекватным ценам. Более того, «Шоколадница» в Астане продолжает работать, так как они выбрали менее рискованное направление развития, что и позволило им справиться с кризисом», — рассказал Максим Трубников.

«Шоколадница» — крупнейшая сеть кофеен в России и странах СНГ. Сегодня сеть объединяет более 200 кофеен в Москве и регионах России. В 2006 «Шоколадница» вышла на международный рынок, открыв первую кофейню в Киеве. Сейчас в столице Украины работают уже 11 кофеен. С 2008 сеть активно развивает программу франчайзинга. В настоящее время на правах франшизы работают 22 кофейни в 15 городах России, Украины и Армении и Казахстана. Первая «Шоколадница» открылась в Алматы в 2011. За 5 лет было открыто 5 кофеен, 4 из которых в Алматы и одна — в Астане.

«Кофе Хауз» — одна из крупнейших кофейных сетей в России, основанная в 1999 предпринимателем Тимуром Хайрутдиновым. В начале 2014 года начались переговоры о продаже части сети кофеен главному конкуренту компании «Шоколадница», однако к концу лета 2014 стало известно о полной продаже сети, включая франчайзинговые кофейни. Сделка по передаче кофеен «Кофе Хауз» «Шоколаднице» была завершена 6 октября 2014. Новый владелец кофеен сообщал, что не планирует закрывать их, однако некоторые убыточные и не интересные заведения собирался перепрофилировать в Burger King или «Ваби Саби».

Похожие новости:

Источник: franch.biz
Опубликовано: 25.07.2017