В Украине появилась новая социальная франшиза

В Киеве появится общественный ресторан Urban Space 500. Он будет открыт в Киеве на взносы 500 человек, вложивших в него по $1000, сообщает Delo.ua.

Это будет необычный ресторан, так как 80% прибыли будет тратиться на городские проекты, а 20% на развитие самого заведения. Уникальная модель такого социального предприятия опробована в Ивано-Франковске — там уже второй год работает ресторан Urban Space 100. Автор этой идеи один из основателей платформы «Теплого Mіста» Юрко Филюк, совладелец компании «23 ресторани».

Он и его единомышленники решили продвигать модель общественного ресторана в формате социальной франшизы. За 2 года «Тепле Mісто» получило более 200 заявок с четырех континентов на тиражирование опыта. Первым городом, где это будет реализовано, стал Киев.

«Учредителем может стать любой житель города, в том числе и политик. Однако с условием, что он не использует в своей политической пропаганде участие в Urban Space, то есть не присваивает социальный капитал проекта. Так, среди сооснователей Urban Space 100 — представители семи политсил, что является показателем открытости проекта», — пояснил Филюк.

Внесенные деньги учредителям не возвращаются. В дальнейшем эти 500 человек будут ежеквартально собираться и коллегиально принимать решение, на какие проекты тратить полученную рестораном прибыль. Собрание будет считаться легитимным при присутствии 50%+1 учредитель. Кроме того, предусмотрено онлайн-голосование.

В Ивано-Франковске за два года из заработанных рестораном средств удалось профинансировать 38 городских проектов на сумму 594,82 тыс. грн.

Так как это социальный франчайзинг, то присутствует и паушальный взнос. Это 5% одноразовая выплата от собранной суммы взносов. В киевском случае — от полмиллиона долларов, это $25 тыс. В дальнейшем роялти будет составлять 3% от оборота. «Эта сумма перечисляется на счета платформы «Тепле Місто», которая будет распределять их на продвижение сети Urban Space в других городах, на администрирование сети и связей между ресторанами», — отметил Юрко Филюк.

Планируется, что заведение в столице начнет работать в августе-сентябре этого года.

Похожие новости:

• На ощупь. В России появилась еще одна социальная франшиза
• Думай социально. Идет прием заявок на конкурс «Социальный франчайзинг»
• Для старушек Европы. Right at Home находит страны с потенциалом для старения
• Помоги ангелам. Американская компания по уходу за престарелыми нашла мастер-франчайзи в Мексике