
В одном из ТРЦ в Дубае открылся первый ресторан быстрого питания американской сети GRK Fresh Greek, специализирующийся на блюдах греческой кухни. В роли франчайзи выступила компания Foodmark.
Меню фаст-фуда базируется на традиционных греческих блюдах. К мясным блюдам подаются гарниры из картофеля фри, винегрета из красной и белой капусты с морковью, луком и свежей зеленью, а также соус-закуска тцатцики, сделанного на основе йогурта с добавлением свежего огурца и чеснока. Также посетители могут заказать и лепешку «пита», известную в Средиземноморье и странах Ближнего Востока.
Особенность производственного процесса заключается в том, что овощи используются местные, а вот специи и мясо доставляются из Греции и США.
По предварительным данным, в следующем году в ОАЭ заработает еще пять заведений под этой вывеской.
На территории же США до конца 2017-го года должно работать восемь GRK Fresh Greek.
Напомним, что в каталоге франшиз franch.biz можно ознакомиться с актуальными франшизами фаст-фудов.
Похожие новости:
Источник: franch.biz
Опубликовано: 23.11.2015