Общепит обяжут ввести в меню не менее 50% блюд русской кухни

Депутат-коммунист Вадим Соловьев подготовил законопроект, согласно которому блюда русской кухни получат свою квоту в меню общепитовских заведений. В частности, все рестораны и кафе, которые не специализируются на определенной национальной кухне, обязаны будут отдать 50% меню блинам и прочим русским деликатесам. Об этом сообщают «Известия».

По словам Вадима Соловьева, такие нововведения привлекут иностранных туристов.

«Я русский человек и с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда», — сказал коммунист.

Напомним, в этом году режиссеры Никита Михалков и Андрей Кончаловский обратились к президенту Путину с просьбой поддержать идею создания отечественной сети быстрого питания «Едим как дома», которая бы составила конкуренцию McDonald’s.

Добавим, в каталоге franch.biz представлено больше 200 актуальных франшиз в сфере общественного питания.

Похожие новости:

• Сделай сам. Треть россиян полностью отказалась от ресторанов
• Лям – ам!. Государство профинансирует проект Михалкова и Кончаловского «Едим дома!»
• Важно как. Сеть Михалкова и Кончаловского будет называться «Едим как дома»