22 мая эксперты рассказали, какие франшизы можно привозить из США и Китая

22 мая состоялся прямой эфир программы «Вычесывание собак и сексшопы. Или каких франшиз вам не хватает». О новых идеях для бизнеса говорили ведущие Роман Кирилович и Андрей Кривонос, а также специальный гость студии — франчайзер, который привез не одну интересную франшизу в СНГ, Виталий Финько. Также в рамках эфира прозвучали комментарии франчайзингового эксперта, работающего в Нью-Йорке, Андрея Шевелева, руководителя тренд-бюро TRENDSQUIRE.RUSSIA Ксении Лери и директора компании «Ресторанный консалтинг» Ольги Насоновой.

По словам экспертов, франчайзинг наиболее развит в США и Китае: в Америке работают более 3,5 тыс. франчайзеров, а в Поднебесной этот показатель достигает 5 тыс. Поэтому именно там сегодня сосредоточены и самые интересные для тиражирования бизнес-форматы.

«Продажа подержанных авто, помощь в оплате налогов, уход за престарелыми людьми — франшизы из этих сегментов сегодня популярны в США, но отсутствуют у нас», — сказал Андрей Шевелев.

Также, по словам Романа Кириловича, в Америке много франшиз в сфере ЖКХ — от уничтожения москитов до починки мебели. «Есть также франшизы на уровне муниципалитета. Например, обслуживание светофоров, ремонт дорог, кабельного ТВ и т.д.», — добавил Андрей Кривонос.

«Но есть в Америке и очень необычные, с нашей точки зрения, франшизы. В частности, проект Pet Butler. Эти ребята по франчайзингу занимаются уборкой экскрементов животных», — отметил Роман Кирилович.

Как отметил Виталий Финько, в Китае же наибольшее число франшиз наблюдаются в сфере общепита. «Россию и Украину, например, пришли оттуда, Bubble waffle. Сейчас эти вафли продают, как минимум, четыре компании», — сказал Виталий.

Кроме того, по словам эксперта, на Востоке активно развивается вендинг. «Все, что можно упаковать в аппарат, там упаковывают. Особенно это заметно в Японии. Поэтому вендинговые концепты стоит искать именно там», — пояснил он.

Также в рамках эфира эксперты обсудили вопрос, чем нужно руководствоваться при выборе конкретной бизнес-идеи. По словам Ксении Лери, задумывая стартап, стоит обратить внимание на существующие тренды. «Материальная сознательность — это первый тренд, который бы я хотела отметить. Он проявляется, в частности, в спросе на веганскую еду и органические продукты. Также важный тренд — реплика памяти. В бизнесе это реализуется через ремесленничество — когда люди выбирают продукты, произведенные естественным способом. Это также связано с трендом «неспешное потребление», — отметила Ксения.

По словам Андрея Кривоноса, в любом случае, предприниматель всегда должен искать новые форматы. «Рестораны же сначала тоже не собирались заниматься доставкой, а теперь она дает им до 50% дохода», — сказал эксперт.

Кроме того, участники программы выясняли, какие направления и форматы сегодня актуальны в России и Украине. В целом, по их оценкам, больше всего франшиз наблюдается в торговле, общепите и секторе услуг.

По словам Ольги Насоновой, в Украине самые востребованные форматы — уличные стационарные и мобильные кофейни. «Еще один скопированный формат — йогуртерии. Они себя хорошо чувствуют в ТРЦ. В среднеценовом сегменте стали массово открываться бургерные, бургеры появляются даже в пивных. Но в стрит-фуде и в фаст-фуде они пока представлены фрагментарно», — отметила ресторанный консультант.

Чтобы узнать о конкретных зарубежных бизнес-проектах, которые отметили эксперты, какие франшизы в Америки считаются нестандартными, а также как ведущие провели зрителей в начале программы, смотрите программу «Вычесывание собак и сексшопы. Или каких франшиз вам не хватает» в записи.

Напомним, завтра, 23 мая, на franch.biz будут оглашены результаты розыгрыша призов среди зрителей данного эфира.

Похожие новости: