McDonald's тестирует новый формат обслуживания клиентов «у столика»

Международная сеть McDonald's заявила о том, что в сети будет внедряться формат обслуживания «у столика»: при желании клиент сможет отказаться от самообслуживания и воспользоваться услугами официанта с планшетом, через который оформляется заказ. Первым заведением сети, где тестируется данный формат, стал ресторан, расположенный в аэропорту Франкфурта (Германия). Об этом сообщает агентство Рейтерс.

Место для тестирования нового формата выбрано неслучайно. Во-первых, это самый крупный McDonald's в Германии, насчитывающий более 500 посадочных мест и обслуживающий свыше 1 млн клиентов в год. Во-вторых, Германия входит в список рынков, приоритетных для развития. Помимо нее топ-менеджмент компании также делает ставку на США, Японию и Австралию.

Добавим, что на рынке США также планируется дальнейшее развитие программы «Создай свой вкус», в рамках которой любители гамбургеров могут самостоятельно «собирать» бутерброд. Кроме того, со следующего месяца в американском городе Сан-Диего будет тестироваться продажа завтраков в течение всего дня.

Напомним, что новый генеральный директор McDonald's британец Стив Истербрук, возглавивший сеть 1-го марта, заявил о планируемом повышении стоимости акций, в том числе и за счет сокращения издержек.

Похожие новости:

Источник: franch.biz
Опубликовано: 01.04.2015