Ресторан паназиатской кухни Yamkee обновляет формат

В московском ТРЦ «Европейский» открылся ресторан паназиатской кухни Yamkee («Фабрика лапши»). Он стал вторым заведением сети, работающим в обновленном формате. Об этом сообщил franch.biz директор бренда Yamkee Александр Александров.

В новом формате приготовление блюд осуществляется прямо на глазах у посетителей: блюда готовятся 3-5 минут на округлой сковороде (воке) методом «Соте», который позволяет сохранить пищевую ценность продуктов.

По словам президента «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили), которому принадлежит бренд Yamkee, «Фабрика лапши» — это усовершенствованный концепт, делающий ассортимент Yamkee еще более разнообразным.

«Yamkee идет в ногу со временем, радуя гостей все более новыми и актуальными предложениями, несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране», — говорит Александр Александров.

Напомним, бренд Yamkee был выведен на российский рынок в 2012 году. Как говорится в досье франшизы, инвестиции в точку стартуют от $80 тыс.

Похожие новости:

Источник: franch.biz
Опубликовано: 19.11.2014