Американские франшизы расходятся как горячие пирожки

На выставке Franchise Expo в этом году в Нью-Йорке, американцев, с нетерпением ожидающих открытия своей собственной пиццерии или закусочной, опережали кувейтские, китайские или перуанские менеджеры.

Согласно обзору CNNMoney американские бренды демонстрируют более значительный рост за рубежом, чем на внутреннем рынке. С 2010 по 2012 год 10 топ брендов практически не могли похвастаться ростом на внутреннем рынке, наблюдалась даже тенденция к сокращению. Между тем, в других странах они развивались довольно успешно.

Количество ресторанов McDonald's выросло на 1% в США, в то время как за рубежом рост составил целых 5%. 7-Eleven расширила свою сеть магазинов на 10% на внутреннем рынке, по сравнению с 19% мирового роста. KFC закрыла больше точек в США, чем открыла, расширив в то же время свое присутствие на 14% в других частях планеты.

«Разумные франчайзеры переориентировались на расширение своих сетей в других странах», заметил Скотт Лер, представитель Международной ассоциации франчайзинга, где он помогает контролировать развитие бизнеса.

Они обратили свое внимание на предпринимателей, таких как Асфак Ахмед. Получив в наследство землю своего деда в Бангладеш, 28-летний предприниматель купил швейную фабрику, которая производит футболки Ralph Lauren, а также установку для производства горчичного масла и ресторан.

На выставке он загорелся идеей франшизы Subway в Бангладеш. «Наша еда очень жирная», сказал Ахмед. «Если я представлю низкокалорийную еду с низким содержанием жиров, это будет здорово».

Ахмед может быть в числе первых. Subway активно ищет франчайзи в Бангладеш, и его главный директор по развитию. Он соответствует требованиям к идеальному кандидату: молодой, инициативный и жаждущий заняться новым брендом. Но получить разрешение на открытие франчайзингового предприятия — это как получить работу, так что Ахмед должен будет показать, чего он успел добиться в бизнесе. У Ахмеда большая конкуренция.

Американские бренды очень востребованы за пределами страны. Только у Subway ежегодные запросы от иностранцев за пять лет удвоились и составили 200 000.

Резкое увеличение спроса дало американским компаниям преимущество. Даже небольшие франчайзеры могут предъявлять более высокие требования по уровню, инвестиций, наличию опыта работы в сегменте и обязательствам по количеству открываемых точек.

Похожие новости:

• Гитлер зовет кушать. Тайские рестораторы извратили известные фаст-фуд образы.
• Горячие головы. В США прошел чемпионата мира по поеданию хот-догов.
• Вооружен и совсем не опасен. Франч обнаружил франчайзи, работающего практически со всеми грандами фаст-фуда.
• Секретные котлеты. Их нет в меню, но их можно заказать в том же McDonalds.