Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, укажите свои данные или войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x
Международная
федеральная сеть



Лидер сети
зарабатывает 5 млн руб. в месяц

Международная
федеральная сеть



Лидер сети
зарабатывает 5 млн
руб. в месяц

Получи полный пакет
информации по франшизе

Получи полный пакет
информации по франшизе

Язык дегустатора франчайзинговой сети застрахован на астрономическую сумму

Международная сеть кофеен Costa Coffee застраховала язык своего главного дегустатора Дженнаро Пеличчиа в страховой компании Lloyd’s of London на беспрецедентную сумму в £10 млн.

Дженнаро Пеличчиа — человек, который отвечает за 108 миллионов чашек кофе, потребляемых ежегодно в кофейнях Costa Coffee по всему миру. От вкусовых рецепторов маестро зависит обеспечение стандартов качества фирменной смеси зерен «Мокка Италия» в более чем 1000 кофеен Costa Coffee, расположенных в 25 странах мира.

Перед поставкой в любую страну, где есть Costa Coffee, Дженнаро лично дегустирует каждую партию сырых кофейных зерен на обжарочной фабрике в Лондоне. Затем зерна отбирают, смешивают и обжаривают с особой тщательностью, что является гарантией качества кофейного напитка.

Пеличчиа так комментирует огромную сумму страховки своего языка: «В моей профессии вкусовые рецепторы и навыки дегустатора являются определяющими. Восемнадцать лет опыта позволяют мне отличать тысячи оттенков вкуса. Мои вкусовые рецепторы также позволяют мне выявить малейшие дефекты и это, в свою очередь, является защитой и гарантией стабильности качества смеси кофе «Мокка Италия».

Страховое покрытие было размещено андеррайтерами Lloyd's of London, которые имеют международное признание. Спикер брокерской компании сообщает: «Вкусовые рецепторы Маэстро Кофе также важны, как голосовые связки для певца или красивые ноги для топ-модели. Эта страховка станет одной из крупнейших в истории страхования уникальных частей тела, что только подчеркивает, какое огромное значение имеет язык Дженнаро для брэнда Costa Coffee.

СПРАВКА. Costa Coffee является самой крупной и быстро растущей кофейной сетью в Великобритании. Основанна братьями Серджио и Бруно Коста, в 1971 году. На сегодняшний день ТМ принадлежит холдингу Whitbread. Холдинг Whitbread включает сети отелей, фитнес-клубов, ресторанов и туристическую компанию.

Все бариста кофеен Costa Coffee проходят обучение искусству приготовления кофе в специализированной академии на базе собственной обжарочной фабрики в Лондоне. В 2007 году Costa Coffee была удостоена награды как Лучший Международный оператор-франчайзер.

Источники: allcafefranch.biz
Фото: Getty Images
Опубликовано: 13.03.2009

Популярные франшизы

Фаст-фуды
Услуги для бизнеса
Услуги для бизнеса
Ломбарды
Услуги для детей
Товары для детей
Продукты питания
Салоны красоты
Ломбарды

Новые франшизы

Такси
Производство
АЗС / Автотовары
Кальянные
Услуги для бизнеса
Услуги для населения
Торговля — Прочее
Рестораны

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии