Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс.
руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс. руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс.
руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб
ОТКРОЙ БИЗНЕС
на услугах рабочей силы
с доходом
от 200 тыс. руб/мес.

Вложения от 285 тыс. руб

Рынок фаст-фуда Украины далек от насыщения

Потенциал развития рынка фаст-фуда Украины оценивается в $4,5-5 млрд., отсюда следует, что при нынешних темпах развития и проникновения, рынок еще далек до насыщения. Потенциал посчитан с учетом динамики увеличения объемов рынка за предыдущие периоды, а также на основании аналитических данных о том, что рынок быстрого питания насыщен в Украине на 30-35%.

Наибольший рост своих заведений и доли рынка показал лидер рынка по количеству заведений — «Пицца Челентано». McDonald's и «Пузата Хата» в целом сохранили свои доли на рынке. «Пузата Хата» смогла выйти на 3-е место, в основном из-за снижения число ресторанов ТМ «Картопляна Хата».

Из новичков рынка отметим сети BurgerCLUB и McFoxy, которые начали работать в кризис и за 3 года вошли в Топ-10 предприятий отрасли. Благодаря своей активной франчайзинговой политике, BurgerCLUB оказалось сразу на 5-м месте.

Ведущую десятку покинули операторы «Мак Смак», «Швидко» и Mister Snack. Больше всех из закрытых ресторанов приходится на ТМ «Мак Смак».

Конкуренция в сегменте фастфуда сейчас остро ощутима лишь в Киеве и городах-миллионниках. Регионы пока мало освоены, что даёт дополнительные шансы новичкам. При этом около 20% рынка в городах — небрендированные фастфуды: палатки, торгующие шаурмой и ход-догами, чебуречные и пирожковые. Их место легко смогут занять новые игроки. Очеыидно, что появление новых сетей ощутят на себе как украинские операторы, так и единственная крупная глобальная сеть фаст-фуда (McDonald's).

По посещаемости ресторанов лидируют «Пицца Челентано», McDonald's и «Пузата хата», у которых наибольшие помещения ресторанов.

Похожие новости:

Источники: franch.bizУкраинский Бизнес Ресурс
Фото: Getty Images
Опубликовано: 17.04.2013

Популярные франшизы

Фаст-фуды
Услуги для бизнеса
Услуги для бизнеса
Выпечка
Ломбарды
Подбор персонала

Новые франшизы

Ломбарды
Услуги по доставке
Технические услуги
Производство
Салоны красоты
Строительство (услуги)
Услуги для бизнеса

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии