Московские крыши отдадут под общепит

Департамент торговли и услуг Москвы совместно с Москомархитектурой готов разработать схему размещения заведений общепита на крышах городских зданий, как только предпринимателей заинтересует этот формат. Появление кафе и ресторанов на так называемых эксплуатируемых кровлях предусматривает концепция общественного питания в Москве, подготовленная ведомством. Об этом сообщил газете «Известия» замглавы департамента Александр Иванов.

По мнению столичных чиновников, кафе и рестораны на крышах смогут решить проблему нехватки точек общепита в городе. Заведения, расположенные на кровлях, могут представлять собой открытые кафе или быстровозводимые конструкции. Сооружать подобные точки питания можно будет только на крышах, которые предоставят возможности для эвакуации.

По мнению экспертов, подготовка крыши к размещению ресторана или кафе может обойтись владельцам в крупную сумму. Укрепление крыш, изначально пригодных к эксплуатации, оценивается в 0,5-10 млн рублей ($15 тыс.-300 тыс.) в зависимости от площади будущего заведения.

Похожие новости:

• Студенты попали под развоз. В столице России планируют обеспечить ВУЗы передвижными кафе.
• Первый на выход. Киевские власти предлагают отдать квартиры первых этажей под торговые точки.
• Колеса на полдня. Передвижные торговые точки в Москве получат нормативы в течение месяца.
• Демократизация икроматов. Аппараты по продаже икры установят в подземных переходах.