Первый в России Buddha Bar официально открылся на прошлой неделе в Санкт-Петербурге. Заведение площадью 2,5 тыс. кв. метров заняло два этажа в комплексе зданий прядильно-ниточного комбината имени Кирова. Шеф-поваром петербургского Buddha Bar стал новозеландец Аарон Стотт, более пятнадцати лет специализирующийся на паназиатской кухне и работавший в Buddha bar в Лондоне и Дубаи.
Проект развивает по франчайзингу одна из дочерних компаний ЗАО «Холдинговая компания «Форум»», владельцем бренда является французское агентство George V Entertainment. С открытием Buddha Bar в Петербурге всемирно известная сеть расширилась до 15 заведений.
Как сообщает «Афиша», уже в декабре этого года Buddha Bar появится и в Москве. Крупнейшее заведение сети займет 4 этажа в бизнес-центре «Легенда Цветного» и площадь 3 тыс. кв. метров.Похожие новости:
- Buddha Bar появится в Петербурге. Открытие культового ресторана состоится в ноябре 2012 года.
- Гризли на Московском вокзале. Grizzly Bar откроет заведение в самом центре Петербурга.
- Starbucks откроется в Петербурге. Первые заведения появятся уже этой осенью.
- Buddha-bar на экспорт. «Мировая Карта» пообещала отркрыть лицензионные рестораны в США и Канаде.
Источники: franch.biz,
Restoranoff.ru
Фото: Restoclub.ru
Опубликовано: 19.11.2012