Компания 2ГИС провела исследование заведений общественного питания городов России. Теперь, используя справочник 2ГИС, любой пользователь может узнать средний чек ресторана, бара или кафе, получить информацию о наличии в заведении бизнес-ланча или доступа к Wi-Fi.
В онлайн справочнике – информация об услугах более 28,000 действующих предприятий общепита в 150 российских городах. Анализ этих данных позволяет сделать интересные выводы.
Средний чек заведений сферы питания по стране, по данным 2ГИС, составил 516 руб. При этом сумма одной полноценной трапезы в Москве, где средний чек – 990 рублей, равна трем в Горно-Алтайске (средний чек – 320 рублей). Помимо Москвы в Топ-5 городов с самыми дорогими ресторанами и кафе вошли также Сургут, Хабаровск, Сочи и Якутск (средний чек от 700 до 780 рублей).
По данным исследования лишь 39% российских организаций сферы общественного питания предлагают клиентам доступ к Wi-Fi. Лидерами по процентной доле заведений, предлагающих Wi-Fi своим посетителям, ожидаемо стали Москва и Санкт-Петербург. В десятку лидеров по этому показателю вошли также Магнитогорск, Липецк, Кемерово, Уфа, Челябинск, Калининград и Пермь.
Бизнес-ланчи оказались не так популярны, как можно было предположить. Такой формат обедов предлагают меньше половины организаций (41%). Москва в этом рейтинге занимает только 5-е место (56% организаций), а возглавляют список Екатеринбург (64%) и Калининград (59%).
Похожие новости:
- Быстрый Бум. Euromonito предрекает России бум фаст-фуда.
- Себе дороже. Средний чек в заведениях общепита России больше чем в США.
- Подробная карта заграничных земель. 2GIS будет развиваться по франчайзингу в Европе
- Франчайзер-картограф. Познавательное интервью соучредителя компании «ДубльГис» Дмитрия Сысоева.
Источники: franch.biz,
Retail.ru
Опубликовано: 11.06.2012