Холодная погода снизила спрос на напитки в два раза. «Народ просто пробегает мимо, стоять на морозе и ждать пока приготовится напиток, никто не хочет. К тому же холодно держать стаканчик. За два дня выручка снизилась наполовину», - рассказал «Комментариям» один из продавцом «мобильной кофейни».
Если в обычные дни, услугами «мобильной кофейни» пользуются несколько сотен покупателей, то с наступлением сильных морозов, остались только постоянные клиенты из расположенных рядом офисов и магазинов. При этом, что бы уменьшить отток клиентов, кофейни на колесах пошли на весьма смелых шаг и предложили новый сервис — кофе с коньяком.
Напомним, Гидрометцентр прогнозирует, что ночная температура ночью 1-5 февраля на большей части территории страны будет находиться в диапазоне ниже –30 градусов.
Источник: franch.biz
Фото: Getty Images
Опубликовано: 30.01.2012