В 2012 году в Польше ожидается, что будет открыто более 100 ресторанов известных фирм. Этому будет способствовать проведение в Украине и Польше Евро-2012, информирует газета Rzeczpospolita.
Как сообщает издание, рост рынка будет происходить, в основном, за счет открытия ресторанов быстрого приготовления пищи и гастрономических пунктов KFC i Pizza Hut компании AmRest (развивает американские бренды на основе договора франчайзинга), заведений McDonald's и пиццерий Da Grasso, сообщил в комментарии для Rzeczpospolita аналитик DB Securities Лукаш Вахелко.
Напомним, владельцы польских ресторанов рассчитывают на значительную прибыль в связи с проведением Евро-2012. Как ранее сообщало издание «Rzeczpospolita», рестораторы предсказывают, что благодаря турниру стоимость рынка превысит 30 млрд злотых (более $10 млрд.). Сейчас он стоит 29 млрд злотых и ежегодно растет на 14%.
По мнению руководителя сети ресторанов «Polskie Jadlo» Яны Костюшко, чемпионат увеличит стоимость рынка ресторанов в городах на 4%, а придорожных ресторанов — на 8-9%.
Источники: Информационный центр «Украина-2012»,
franch.biz
Фото: Getty Images
Опубликовано: 13.01.2012