Первый российский ресторан Wendy's откроется уже в следующем месяце

Wendy's, третья в мире по числу заведений гамбургер сеть, вскоре откроет первые российские закусочные.

Об открытии ресторана в московском торгово-развлекательном центре «Мега Теплый Стан» вчера объявила пресс-служба «Меги». Информацию подтвердил ресторатор Михаил Зельман (его компания развивает сеть по франшизе). «Первые рестораны откроются в следующем месяце, пока их будет два, — уточнил он.

Wendy's/Arby's International специализируется на изготовлении сэндвичей и гамбургеров. Развивает сеть закусочных под брендами Arby's (3700 точек, 69% — франчайзинговые) и Wendy's (6600, 79% франчайзинговые) в 22 странах мира.

К 2012 г. в России планируется открыть восемь ресторанов. Средний чек в ресторанах составит $6-8. Инвестиции в отдельно стоящий ресторан площадью 300 кв. м — $2,5 млн, в уличный площадью 250-300 кв. м — $500 000, на фудкорте площадью 90 кв. м — $280 000. В первые пять лет инвестиции в проект составят $40 млн, общий объем — более $100 млн.

Подписание соглашения между Wendy's/Arby's и Wenrus Restaurant Group Limited, аффилированной с «Фуд сервис капиталом» Михаила Зельмана и металлурга Искандера Махмудова, по развитию ресторанов сети в России по франшизе состоялось летом прошлого года. Тогда партнеры пообещали открыть 180 ресторанов под названием Wendy's, в которых будут представлены меню двух брендов — Wendy's и Arby's, в течение 10 лет. 120 ресторанов откроет непосредственно Wenrus Restaurant Group, еще 60 — совместно с региональными партнерами по субфраншизе, уточнял ранее Зельман.