Войти на сайт
Чтобы открыть контактную информацию или задать вопрос о франшизе, войдите через соцсеть:
Уже зарегистрированы?
Регистрируясь на сайте, вы подтверждаете, что ознакомились и приняли пользовательское соглашение
Изменить пароль
x
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 МЛН.
руб/год

Окупаемость 2-5 мес.
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 млн. руб/год

Окупаемость 2-5 мес.
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 МЛН.
руб/год

Окупаемость 2-5 мес.
КУПИТЕ ФРАНШИЗУ
ПО ГРУЗЧИКАМ
с доходом
1,8 млн. руб/год

Окупаемость 2-5 мес.

Полная чаша

Бывший продавец посуды будет развивать сеть кофеен

Малая компания «Кофе Рест» откроет в конце февраля первую в Петербурге кофейню сети Traveler's Coffee. Изначально эта сеть развивалась только в азиатской части России. Например, в Новосибирске под этим брендом работает 14 кофеен.

«Мы получили мастер-франшизу на открытие в Петербурге в конце 2010 года», — сообщил генеральный директор фирмы Антон Веселов. Он рассказал, что ранее занимался продажей швейцарской посуды и это его первый опыт в области общепита.

Предприниматель планирует в 2011 году открыть еще три-четыре кофейни под брендом Traveler's Coffee, а также построить сеть из десятка заведений в течение 2-3 лет.

Размер инвестиций Антон Веселов не раскрывает, однако известно, что новосибирская компания Traveler's Coffee требует от франчайзи вложений от 1,6 до 9,5 млн рублей (от $ 50 тыс. до $300 тыс). Первая кофейня станет самой крупной по площади — она займет около 250м2. Помимо кухни полного цикла в ней разместится также кондитерский цех, который будет снабжать продукцией все остальные заведения сети. «Для остальных кофеен будем искать площади в 100-200м2. Уже сейчас понятно, что с этим в центре сложности: помещений с необходимыми мощностями почти нет», — отметил он.

Петербургский рынок кофеен все еще очень привлекателен для новых сетевых игроков, утверждает ресторатор Сергей Бутаков. «За последние месяцы в город пришло сразу несколько сетей. Например, Cinnabon», — говорит он. Развитие сети кофеен под брендом «Кофеин» планирует столичная «Кофе Интернешнел Групп».

Емкость рынка кофеен в СПб составляет около $200 млн. В городе работает более 300 кофеен. Рынок насыщен только на три четверти, считают эксперты.

Источники: Деловой Петербургfranch.biz
Фото: Getty Images
Опубликовано: 08.02.2011

Популярные франшизы

Услуги для детей
Фаст-фуды
Фаст-фуды
Салоны красоты
Услуги для бизнеса

Новые франшизы

Услуги для бизнеса
Пиццерии
Услуги для детей
Услуги для детей
Услуги для детей
Услуги для детей
Товары для детей

Подпишитесь на рассылку интересных материалов о новых франшизах и новостях франчайзинга

Комментарии