Жареные каштаны — находка для вегетарианцев и приверженцев здорового образа жизни.
Предлагаем Вам каштаны сорта Castanea Sativa, собранные в провинции Галисия, находящийся на севере солнечной Испании.
Галисийские каштаны — натуральный и экологически чистый продукт. Каштановые сады не обрабатывают пестицидами и фунгицидами, а сами деревья очень старые — большинство растет уже более века.
Жареные каштаны это полностью натуральный продукт, который вмещает в себе много полезных и питательных веществ, для приготовления которых не используются другие ингредиенты, в частности масло.
В состав сырых каштанов входит: вода — 50-52%, углеводы (крахмал — 16%, декстрин — 7%, глюкоза и фруктоза — 4%); белки — 2,8%, жиры — 7%, органические кислоты (яблочная, молочная, лимонная); витамины (С, РР, В1, В2, А), минеральные вещества (калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо).
Каштан — единственный низкокалорийный орех с витамином С: на 30 г запеченного каштана приходится 1 г жира и 70 ккал.
Нашим партнерам испанский каштан поставляется в состоянии глубокой заморозки (температура его хранения — 18 ° С) в виде полуфабриката (каштан предварительно легко обжарен и подвергнут шоковой заморозке).
«Пан Каштан» — это стильная тележка в виде паровозика, в которой запекаются каштаны и из которого они продаются в горячем виде.
Комплектация такого паровозика включает в себя оборудование для запекания каштанов, оборудование для поддержания их горячими, отделение для хранения инвентаря, спецодежды, полуфабриката каштанов, одноразовых порционных пакетиков и самого оборудования.
«Пан Каштан» работает по принципу франчайзинга и предлагает готовое решение для организации пунктов уличной розничной торговли, так называемых стрит-фудов.
Основными принципами сотрудничества являются равноправное партнерство и взаимная выгода.
Сотрудничая с «Пан Каштан» можно расширить существующий бизнес или создать новый.
Нашим партнерам (франчайзи) мы предоставляем проект, «паровозик» (оборудован и полностью готов к эксплуатации), инвентарь, спецодежду, стилизированные одноразовые порционные пакетики, поставки полуфабриката испанского каштана, обучение персонала, рекомендации и консультации по ведению бизнеса, постоянную информационную поддержку.
Преимущества сотрудничества с нами:
- производство полуфабриката испанского каштана осуществляется на современном полностью автоматизированном заводе;
- производство сертифицировано согласно требованиям международных стандартов;
- долгий срок хранения полуфабриката;
- простота «запуска» и обслуживания торговой точки;
- бесплатное обучение персонала и информационное сопровождение на протяжении деятельности.
Для начала работы торговой точки нужно:
- взять в аренду торговую площадь;
- взять в аренду или купить морозильную камеру;
- купить наш стилизированный паровозик;
- купить партию полуфабриката испанского каштана.
Дополнительная информация:
- Оптовая цена закупки 1 кг. испанских каштанов = € 7,5.
- Поставка производится мешками по 20 кг. нетто (глубокая заморозка, хранение также осуществляется в морозильной камере; каштаны размораживаются пока находятся на торговой точке в «паровозике» или непосредственно во время жарки).
- Расчетное количество каштанов в 1 кг = 77 шт. (большой сорт).
- Оптовая цена закупки 1 бумажного пакетика (специальная упаковка для порции горячих каштанов) = 0,25 грн.
- Стоимость продажи 1 каштана = 3,33 грн.
- Порционирование — маленькая порция по 3 каштана (цена — 10,00 грн.) и большая порция по 6 каштанов (цена — 20,00 грн.).
- Средний расчетный торговый чек (за 1 день) = 1000,00 грн.
- Срок окупаемости — до 5 месяцев - возвращаются все затраты; в расчет включены: стоимость скомплектованного «паровозика» (входит в указанную минимальную сумму инвестиций), аренда торговой площади и морозильника, зарплата продавца, себестоимость каштанов и пакетиков, затраты электроэнергии.
Вышеприведенная информация будет дополняться!
