Торговая марка «Креп’Є» работает в сфере быстрого питания с 2010 года. Мы используем в производстве новые технологии, современное оборудование, автоматизированные системы учета и видеонаблюдения. Наша компания предлагает своим клиентам крепы, (французские блины) изготовленные по эксклюзивной технологии, без консервантов и красителей, с разнообразными видами начинки (мясные, рыбные, овощные, фруктовые, десертные). Вся продукция готовится на глазах у покупателя, что свидетельствует о свежести и безопасности готового блюда. Крепы упаковываются в оригинальную (брендовую) упаковку, что позволяет, употреблять продукт на ходу, стоя и в автомобиле. Быстрое приготовление крепов (до 2 минут) позволяет обслуживать очень большой поток покупателей.
Также предлагаем своим клиентам разнообразные фруктовые напитки — смузи. Приготовленные ичключительно на основе свежих фруктов.
Торговая марка «Креп’Є» занимает место на рынке фаст-фуд как недорогой вид бизнеса в плане первоначального вложения средств и быстрого их возврата.
Пакет франчайзингового предложения «Креп’Є» включает в себя:
- Стоимость паушального платежа (единоразовый взнос за право пользования торговой маркой, технологический пакет документов по приготовлению продуктов, обучение технологическим процессам и переподготовка персонала, подбор торгового и технологического оборудования, консультация на всех этапах запуска и работы торговой точки, маркетинговая и рекламная поддержка) — 17,000 гривен.
- Технология приготовления продукции (передача ТУ, технологических карт, калькуляционных норм, подбор технологического оборудования) — 5000 гривен.
- Технология учета (бухгалтерский и управленческий учет), программное обеспечение — 7000 гривен.
- Программа обучения технологическим процессам входит в стоимость технологического пакета, кроме: выезд специалиста — проезд в оба конца, командировочные, проживание оплачиваются отдельно.
- Ежеквартальные отчисления (консультационное сопровождение, рекламные материалы) составляет 1% от валового оборота, полученного от данного бизнеса.
- Роялти (ежемесячные отчисления за право пользования торговой маркой) составляет 1.5% от валового оборота, полученного от данного бизнеса.
- Рентабельность данного бизнеса 25% — 45%, что в среднем окупает объект за 7–15 месяцев, в зависимости от месторасположения.
