Франчайзинговые заведения намного выгоднее, утверждают аналитики

Стоимость компании на рынке архиважный показатель. Каково влияние франчайзинговой «части» сети на общую стоимость компании? Подобными расчетами занимаются многие аналитики. Например, компания Trefis посчитала, каково влияние франчайзи на стоимость акций McDonald's. По утверждению Trefis, франчайзи формируют 92% рыночной стоимости компании.

Количество собственных заведений McDonald's неуклонно снижается — в 2006 году компания владела 8,1 тыс. заведений. В конце 2009-го цифра снизилась до 6,2 тыс. Уменьшение произошло за счет трансформации собственных заведений во франчайзинговые. В Trefis прогнозируют продолжение процесса франчайзирования с уменьшением количества собственных McDonald's еще на 700 ресторанов в течение ближайших 3-4 лет.

Аналитики Trefis утверждают, что франчайзинговые McDonald's намного выгоднее, чем собственные — их EBITDA почти в четыре раза выше (88% по сравнению с 23% у собственных заведений). Разница продиктована большими операционными издержками и арендной платой.

Вместе с тем, наличие собственных заведений, по мнению Trefis, очень позитивно сказывается на всей сети. Собственные заведения дают дополнительные возможности контроля и быстрых инноваций в ключевых вопросах операционной деятельности, стандартов и новых продуктов.

По данным журнала The Enrepreneur, в сеть McDonald's входит 32,158 заведений, из которых 25,801 (около 80%) являются франчайзинговыми. На сегодняшний день сеть McDonald's в России составляет 249 заведений, в Украине — 68 заведений. Франчайзинговая схема развития в указанных странах не используется.