«Мировая Карта» пообещала отркрыть лицензионные рестораны в США и Канаде

Компания «Мировая Карта», развивающая в Украине сеть ресторанов и суши-баров (ТМ «СушиЯ»), владеющая активами в медицинском и туристическом бизнесах, намерена в конце 2009 года — начале 2010 года открыть в Вашингтоне лицензионный ресторан Buddha-bar стоимостью около $7 млн.

Как сообщил агентству «Интерфакс-Украина» соучредитель и управляющий директор компании Бени Голани, строительные работы в Вашингтоне практически подходят к концу.

Кроме того, в настоящее время ведутся проектные работы по созданию аналогичных заведений в Торонто и Чикаго. Открытие в Торонто запланировано на конец 2010 года — начало 2011 года, чикагского Buddha-bar — в середине 2011 года. Вместе с тем г-н Голани выразил сомнения, что аналогичное заведение будет открыто и в Доминиканской республике, как это планировалось ранее.

Как сообщалось, компания «Мировая карта» открыла в июле 2008 года лицензионный ресторан Buddha-bar на Крещатике в Киеве. Объем инвестиций компании в открытие составил €5 млн. При этом за $1 млн у французской компании George V Eatertainment была куплена франшиза на развитие заведений под данным брендом.

Средний чек в киевском Buddha-bar на момент открытия составлял около $100.

СПРАВКА. Компания «Мировая Карта» работает на рынке Украины с 1996 года и объединяет 28 ресторанов (Tequila House, Tequila Boom, Golden Gate, Golden Lion, Sam’s Steak House, Dolce, L’amour, «Липскiй ОсобнякЪ», «Асахи», «Мимино», «Маракеш», «Разгуляево», «Шафран», «Шинок» и др.). Компания развивает собственную банкетную службу по выездному обслуживанию Crystal Catering Service.

Компания также управляет сетью из 11 суши-баров «СушиЯ» (см. каталог франшиз) в Киеве, Харькове, Запорожье, Житомире и Луганске, а также гостиницей «Крещатик» и медцентром «АИЛАЗ» в Киеве.